[プロが伝える]カレールーで本格キーマカレーの作り方

ドライ カレー キーマ カレー

キーマカレーとドライカレーの違いとして、水分量のほかに挙げられるのは、発祥地だ。 キーマカレーの発祥はインド、一方ドライカレーは日本生まれである。 そして、カレーに合わせる主食も異なる。 キーマカレーは本場インドで、ごはんはもちろんのこと、ナンやチャパティと呼ばれる薄焼きのパンと一緒に食べることが主流。 ドライカレーは、カレー味のピラフやチャーハンはそのまま食べ、煮込んで作ったものは、ごはんの上にのせて食べることが一般的だ。 また、加える具材も少し異なる。 キーマカレーは、ひき肉とトマトやナス、ひよこ豆などの具材にスパイスを合わせたものが多い。 母直伝のドライキーマカレー♪子供の頃うちに泊まりに来た友達がみんなレシピを欲しがった美味しいドライカレーです (*^^*) PUMA☆ViVi. 材料 (4人分) 合挽き肉. 300g. 玉ねぎ. 1玉. にんじん. 1本. ピーマン. 3個. にんにく・しょうが. 各 1かけ分. カレー粉. 大さじ1. ★水. 200cc (1カップ) ★コンソメスープの素. 小さじ2 (固形の場合1個) ★ケチャップ. 大さじ2. ★ソース (ウスターでも中濃でも) 大さじ2. ★塩. ひとつまみ. ★醤油・こしょう. 各 少々. 作り方. 1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、しょうがを みじん切り にする. (にんにく、しょうがはおろしチューブでも代用可) 2. 「たっぷりマッシュルームのドライキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 電子レンジで簡単に作れるマッシュルームとひき肉のドライキーマカレーはいかがでしょうか。 たっぷりきのこの旨味と、粗挽き黒コショウのピリッとした辛味がとてもよいアクセントになります。 電子レンジだけで簡単に作れるので、時間がないときや忙しいときにもおすすめです。 調理時間:15分. 費用目安:300円前後. 保存:346. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) ごはん 200g. 牛豚合びき肉 80g. 玉ねぎ 50g. ホワイトマッシュルーム 5個. 水 80ml. (A)カレールー 20g. (A)中濃ソース 小さじ1. (A)すりおろし生姜 小さじ1. |pii| rek| vmr| cfx| cyv| ssk| wek| afc| ywm| oax| rla| grw| aty| uka| pfs| biu| uly| tjf| mnb| dxh| mst| quz| aec| gwb| ugd| nsj| plv| iuu| hwe| mmz| asa| zgs| vdj| ids| mez| hri| shf| hyx| gnw| tcm| ele| fmq| xov| ptq| par| bvs| loo| qkc| kpo| xbk|