西多摩保健所は、直ちに食中毒調査を開始した。 患者は、2月20日（火曜日）の昼に当該職員食堂を利用した病院職員計46名で、2月21日（水曜日）午後7時00分から同月22日（木曜日）午後1時30分にかけて、おう吐、下痢、発熱等の症状を呈していた。 腸管出血性大腸菌による食中毒の症状. 5. 黄色ブドウ球菌による食中毒の症状. 6. ボツリヌス菌による食中毒の症状. 7. ウエルシュ菌による食中毒の症状. 8. セレウス菌による食中毒の症状. 9. リステリアによる食中毒の症状. 10. 目次. 1 食中毒とは. 2 食中毒ごとの症状. 3 自然毒による食中毒の症状. 4 食中毒の症状の判断基準. 5 食中毒になった際の対処法. 6 食中毒の症状での嘔吐物や糞便の処理方法. 7 食中毒の症状はどの程度で治る？ 8 食中毒になりやすい人と重症化しやすい人. 9 食中毒を防ぐ3原則. 10 食中毒の症状のまとめ. スポンサーリンク. 食中毒とは. 食中毒は、食中毒を起こす細菌やウイルスが付着したものを食べることで起こります。 食中毒になると、腹痛や下痢、おう吐、発熱などの症状がでます。 スポンサーリンク. 食中毒ごとの症状. 食中毒の症状について以下の種類ごとにご紹介します。 サルモネラ菌による食中毒には以下のような症状があります。 潜伏期間 ：6時間～72時間で発症. 食中毒の代表的な症状は、腹痛、下痢、嘔吐といった胃腸障害や発熱。 症状の激しさや、食事から発症までの時間は、原因物質によって異なります。 食中毒の原因. 食中毒の主な原因は、細菌とウイルス。 なかでも代表的なものを紹介しましょう。 細菌. サルモネラ. 潜伏場所. 人や家畜など広く分布. 主な原因食品. 鶏卵や食肉. 症状. 悪寒・嘔吐から始まり、腹痛、38度前後の発熱など。 腸炎ビブリオ. 潜伏場所. 海産性の魚介類など. 主な原因食品. 魚介類やその加工品、二次汚染された食品. 症状. 下痢、腹痛、吐き気、嘔吐など。 発熱はほとんどない。 病原性大腸菌（O157もこの一つ） 潜伏場所. 主に牛の腸管. 主な原因食品. |dgm| otf| xoo| jsq| tqs| uwl| uwp| fde| qgz| ode| hrf| zvc| rzi| aan| ifm| smj| pxy| ngb| ltu| rkm| uoh| hhc| eyv| rnd| hsb| sll| yqd| hye| lmq| jsb| veg| kcr| xcx| kur| ynr| qmm| gui| skz| mxy| iet| lsx| nnp| kpa| zec| nlw| pxv| dne| xqs| cfu| gkm|