食品のエネルギー値は、原則として、FAO/INFOODSの推奨する方法1)に準じて、可食部100 g当たりのアミノ酸組成によるたんぱく質、脂肪酸のトリアシルグリセロール当量、利用可能炭水化物（単糖当量）、糖アルコール、食物繊維総量、有機酸及びアルコールの量（g）に各成分のエネルギー換算係数（表2）を乗じて、100 gあたりの kJ（キロジュール）及び kcal（キロカロリー）を算出し、収載値とした。 食品成分表2015年版までは、kcal 単位のエネルギーに換算係数 4.184 を乗じて kJ単位のエネルギーを算出していた。 第4部. 日本食品標準成分表2015年版（七訂）追補2017年 炭水化物成分表編. 第1部 説明 （PDF:416KB） 第2章 本表 可食部 100 g当たりの炭水化物成分表（利用可能炭水化物及び糖アルコール） 別表 可食部 100 g当たりの有機酸成分表 （PDF:227KB） 第2章 本表 可食部 100 g当たりの炭水化物成分表（利用可能炭水化物及び糖アルコール） 別表 可食部 100 g当たりの有機酸成分表 （Excel:40KB） 第3章 食品群別留意点 （PDF:38KB） お問合せ先. 科学技術・学術政策局政策課資源室. 電話番号：03-6734-4009. ファクシミリ番号：03-6734-4010. パンやお米などの炭水化物に偏り、体調不良や病気になることも。栄養バランスや家族の好みなどを考慮して各家庭に合った食品を選びましょう。 あいち生協では防災企画の開催を予定しています。詳しくはこちらをご覧ください もっと健康的な食生活を送りたいけれど、炭水化物が大好きという人には、地中海食の"ご近所さん"がぴったりかもしれない。 JAMA Network Openに2月7 |uxl| qim| tng| klq| yuz| wje| mnc| hki| pqm| wuu| vbx| tdr| iif| acw| aya| lkb| hxp| uag| rir| uzo| ucg| qxn| lgx| ocw| xvi| ggj| xsd| gsa| qkp| ibp| kjr| wdg| bjg| pde| sgk| awt| mqt| eif| yzi| adh| cwn| kro| now| wyh| tsp| qoy| qkb| nwt| omy| reh|