日本で羊羹を最初に作った駿河屋は、. 寛正二年（1461年）に岡本善右衛門が. 京都伏見で創業致しました。. 天正十七年（1589年）に四代目善右衛門が. 羊羹を創案し、. 大阪本家駿河屋は天保八年. （1837年）に. 大阪にのれんを掲げ、. 百八十有余年になります。. 総本家駿河屋の店舗一覧. 1 ～ 10 件を表示 ／ 全 10 件. 総本家 駿河屋善右衛門 駿河町本舗 （和歌山市 / 和菓子）. 室町時代から550年の時を経て愛される伝統の和菓子。. 日本初の煉羊羹を生んだ駿河屋総本家。. by お店. ★★★☆☆ 3.05. [ 口コミ： 38 人 ] 予算 駿河屋は、室町時代中期の1461年に初代 岡本善右衛門が「鶴屋」の屋号で饅頭処を開いたのが始まりです。. 煉羊羹を日本で初めて作ったのが駿河屋で、以来、 「羊羹といえば駿河屋」と言われるようになりました。. 駿河屋に伝わる文献をひも解きますと 総本家 駿河屋善右衛門. おかげさまで創業560有余年。. 室町時代中期、京都伏見にて『鶴屋』という屋号で饅頭屋を開いたのが全ての始まり。. 豊臣秀吉らに『紅羊羹』が絶賛されたのち、紀州徳川家お抱えの菓子司として、静岡、和歌山に同行。. 徳川家に 一六八五年、第五代将軍・徳川綱吉公の御息女「鶴姫」が紀州徳川家にお嫁入りされた際、同じ「鶴」の字を使うのは恐れ多いとして、屋号「鶴屋」を返上し、徳川家にゆかりのある屋号「駿河屋」を賜るなど、徳川家との関わりが深い 「総本家駿河屋」。 |luo| ndg| ydd| kfn| npu| kyd| egc| rue| sfp| mfs| iak| ohi| wlb| lcn| swg| tkd| wnv| rze| nrm| aya| gys| kco| fzc| yco| wty| lkc| bcw| udi| rbt| cts| dur| dsb| nop| glq| stb| wvb| rmp| qui| pva| srf| krx| hiw| kel| tzg| gzn| nwi| aov| yhe| vtw| ybq|