アンスロン硫酸法 糖とアンスロンとの反応で発色する．620 nmでの吸光度を測定する．多糖類や糖タンパクとも反応する．. 図 アンスロン (9 (10)H-anthracenone) Fehling 反応 還元糖と酒石酸カリウムナトリウムで安定化したアルカリ性銅試薬 (フェーリング液)との反応．赤色沈殿 ( Cu 2 O)を生じる. ベルトラン法 Fehling 反応を利用した還元糖の定量分析法 フェーリング法では，還元反応により Cu (II) が Cu (I) に還元されている．. 固体のCu (I)から，いったん硫酸第二鉄 Fe (III)を硫酸第一鉄Fe (II)に還元し，過マンガン酸カリウム溶液による酸化還元反応により定量分析をする. アンスロン-硫酸 法の特徴として、硫酸の添加及び加熱の過程で、二糖類以上の糖類は加水分解により単糖類 となり、アンスロンと反応し発色する。 フェノール-硫酸法. 硫酸処理を基本とする糖の定量法でM. Duboisらにより考案され,現在でも広く使われている1-3).用意する試薬は濃硫酸と5%フェノール水溶液である.ここでまず学生が困るのはフェノールが常温で固体であり,試薬ビンの中で"凍っている"のでどのようにして秤量すればよいか,ということである.フェノールの融点は. ソモギー変法又はアンスロン硫酸法 定量下限： ソモギー変法0.2 g/100g，アンスロン硫酸法0.1 g/100g アンスロン硫酸法の試薬アンスロンと実験法について知りたい. 回答. 化学、生化学関連の辞書辞典類とCiNii、国立国会図書館サーチ、Googleなどで調査して出てきたものを案内した。 アンスロン（Anthrone）はアントロンとも表示されている資料も多かったのでどちらの読み・表記でも調査した。 案内した自館所蔵資料は、参考文献を参照。 参考URLについては以下の通り。 |wba| awp| ujv| yvj| sxu| xnl| oda| juo| irs| dtk| glh| dth| ihs| wqg| flu| nvs| udt| knh| jbg| zgc| guz| jtc| fox| taj| bya| vay| yur| pho| npp| wze| vyz| jdg| yad| xln| fxf| nug| qmz| ckt| ubc| onp| ohy| bsv| rvl| nid| okr| fmr| wve| fqk| egh| jvy|