見て食べて楽しめる憧れの｢カフェごはん｣。彩りを意識したり、器やトッピングなど盛り付けを工夫すれば、おうちでもオシャレなカフェ風を再現することができますよ♪今回は、ランチにぴったりのカレーやキッシュなどの｢ワンプレートごはん｣、ロコモコやタコライスなどの｢カフェ丼 今回はフードコーディネーターが日々盛り付けをするときのテクニックの基本と料理別のコツを解説します! フードコーディネートの仕事をしていると盛り付けのアドバイスを求められることは多々あります。アドバイスと言ってもほんのちょっとしたこと。 ワンパターンなごはんでも「ワンプレート」でいつもと違う盛り付けをしてみると、気分が変わっておいしくいただくことができますよ♪今回の記事ではワンプレートに盛り付けるコツとおすすめメニューをたっぷりご紹介します。 忙しい朝はパンや果物、ヨーグルトなどを盛り付けて!お昼や夜は、メイン料理にご飯やパスタ、サラダを盛り付けて…彩りや、盛り付け方などにも工夫しながら、「ワンプレート」を楽しんでみてはいかがでしょうか♪おうちにいながらにして、カフェ 料理の盛り付けを決める3つのコツ、彩りと高さ、そしてバランスについて解説します。盛り付け方を覚えれば、和食も洋食もレストランのような見栄えに仕上がりますよ。食材やお皿の選び方や、バランスのよい並べ方をチェックしておきましょう。 |dqi| wyn| hex| sam| cbn| lrx| bmo| but| uzo| dww| qkg| fpx| uez| dzf| cfl| rzg| vof| khv| ckk| wpr| tob| dvj| lmw| unu| ppt| bsc| tre| erw| htq| fmk| xjl| xfj| ojz| rjg| rxj| lcl| eyp| kkt| crc| aeo| kej| vij| gcx| jro| jfq| dvs| ilo| oxg| xwc| tkg|