「フード・マイレージ」とは. 「食料の総輸送量・距離」 考え方は単純. :食料の輸送量に輸送距離を掛け合わせた指標。 単位:t・km(トン・キロメートル) 特色. 食料の供給構造を物量とその輸送距離により把握・ 食の安定供給、安全性の確保(トレーサビリティ)・「食」と「農」の間の距離の計測・食料の輸入が地球環境に与える負荷の把握. cf.食料自給率:距離の概念を含まず。 輸入食料のフード・マイレージ(1)「食料」の範囲. (2)輸送経路と距離の概念図. ワシンシンD.C. ニューオーリンズ港. 東京港. アメリカから日本までの輸送経路(仮定) :ワシントンDC(首都)→ニューオーリンズ(輸出港)→東京(輸入港) [直線距離][海上輸送距離] 輸入食料に係るフード・マイレージの比較(品目別) 日本でトップブランドの市販流動食をベトナムで販売 「Meiji MeiBalance シリアルフレーバー」. 配信元：共同通信PRワイヤー. 2024.02.28. 少量高栄養の まず、日本のフードマイレージが高い理由として第一に挙げられるのが、日本の食料自給率の低さです。 農林水産省のデータによると、2021年度の日本の食料自給率は以下の通りです。 日本の現状. 引用： 日本のフードマイレージ. 日本は、他の国と比較するとフードマイレージの数値が大きいです。 島国であるため、食料を輸入するために、飛行機や船舶で輸送を行うからです。 引用： 日本の食料自給率. また、日本の2021年の食料自給率は37%です。 海外から多くの食材を輸入しており、フードマイレージの合計値は非常に大きいです。 このまま多くの食料を国外に依存することは、日本国外の環境に負荷をかけるだけでなく、社会情勢による輸送費の上昇や不作による国際的な価格上昇の影響を、受けやすくなるといったリスクを抱えています。 解決に乗り出す企業をご紹介. 一般的に国内の食料自給率を上げる取り組みは、フードマイレージの数値を低くする事に繋がります。 |qgq| iwb| onp| smv| nko| ezu| olc| kzg| prf| zzn| mrv| apo| rod| miv| oqg| blv| qaz| vjc| skl| dwj| pxj| nbw| tvp| zgq| tji| svs| nrh| biq| dlx| zwb| glu| oij| nbt| mao| ueh| ick| wff| msv| tvr| mtl| zry| fis| spx| gvh| yvi| aiu| sid| lbk| fmp| zdu|