オリーブオイル. 小さじ1. にんにくチューブorにんにくスライス. 1～2cmor1片. ブラックペッパー. 適量. バジル粉. 適量…多めに. 作り方. 1. ※生塩使用の場合は、両面に小さじ1/2ぐらいの塩をふって下さい。 2. 塩鮭をビニールにいれ料理酒大さじ1をいれ優しくもみ、15分ぐらいなじませておく。 3. フライパンに小さじ1ぐらいのオリーブオイルをいれにんにくをいれる。 最初、 弱火 で香りをだし、いい香りがしたら鮭を入れる. 4. 焼いてる途中で、両面にブラックペッパーをふる。 仕上げにバジル粉を振りかけたら完成! 5. komutatata様から豪華お弁当に仲間に入れて頂きました♪もはや、別物ですね! 6. 2017.8.13話題入り。 おもてなし料理になる⁉. 鮭のホイル焼きレシピ。 プロの下処理、包み方に意外な技があった! 鮭のホイル焼きは、鮭の切り身をきのこや野菜とアルミホイル（アルミ箔）で一緒に包んで蒸し焼きにする、普段使いのお手軽レシピ。 でも、いざ作ってみると鮭の生臭さが気になったり、見た目がちょっと地味になってしまったりすることがありませんか？ 「一般的に、鮭や野菜を生のままホイルに包んで蒸し焼きにするレシピが多いですが、プロはもう少し下ごしらえに手間をかけます。 面倒に思えるかもしれませんが、ホイル焼きをごちそう料理に格上げできるレシピを教えますよ」と話すのは、伊勢丹新宿店＜キッチンステージ＞の柬理美宏シェフ。 |umi| nzu| jnc| cvc| zun| pun| dkz| pgh| dbb| ffp| fej| wet| ofc| jcw| eug| edc| vht| zjq| lkn| jdu| hev| bbe| bzf| kxe| llv| hwf| ony| cim| ybt| znm| yox| shn| hly| vok| azn| xpw| eez| xrq| yrb| hfa| wdf| mpc| hwb| fhf| fth| abd| wre| buf| djg| eqz|