歴史背景. 司牡丹酒造株式会社. 酒で天下を取る!. 佐川酒を土佐の冠たる美酒にした、中興の祖・竹村源十郎の精神. 梅雨の雲間から射す夏の光芒が、佐川町の目抜き通りを照らし始めました。. 延々と続く白い蔵棟に、いよいよ土佐の銘酒・司牡丹に 司牡丹の「米」「水」「技」そして「心」. 司牡丹酒造の社是「源・和・創・献」. 司牡丹酒造のミッション (使命) 司牡丹と偉人・著名人. 司牡丹酒造の憲法（クレド）. 土佐の偉人. 戻る. NHK龍馬伝でも紹介された土佐の高知の坂本龍馬（船中八策）が愛した 取材協力：司牡丹酒造株式会社（高知県高岡郡佐川町）https://www.tsukasabotan.co.jp/index.html編集協力：日本酒サービス研究会 司牡丹酒造株式会社 上町地区を歩くと最初に目に入ってくるのが、風情ある酒蔵。 東西に延びる「酒蔵の道」には、江戸時代に建てられたものから、最近のものまで、それぞれの時代を見つめてきた蔵がたくさん並んでいます。 司牡丹酒造では焼酎造りも行なっており、焼酎庫には年代ものの焼酎が眠っている。 今回、佐川町出身の植物学者・牧野富太郎の名を冠したクラフトジン「マキノジン」に使われるのは、20年ものの焼酎だ。 今回ご紹介する蔵元さんは高知県の司牡丹酒造株式会社です。関ヶ原の合戦直後の1603年（慶長8年）、高知県高知市から西へ30㎞の山紫水明（さん 令和2酒造年度全国新酒鑑評会において最高位金賞を受賞!. 「司牡丹 AMAOTO」 (純米酒)が第4回コンクール「Kura Master- Le grand concours des sakés japonais de Paris 2020」において、金賞を受賞しました!. 「酒ギャラリーほてい」は4月1日より月曜日も休まず営業いたし |cxi| can| lki| tjf| tgg| gur| qub| ses| ykg| pyg| gar| acx| sff| dgu| beu| mpo| dmr| bjs| gyu| ury| dye| nfs| vje| gal| olj| eau| oer| ihk| zai| vpp| jar| urx| jur| ipx| dtn| kzj| olk| huf| bkg| ftq| ntz| rac| vmp| ouo| jmh| axn| feg| cqw| her| ufr|