精進料理通信講座. いま注目の精進料理。 でもその背景にある考え方や意味を理解し、実践しなければ「ただの野菜料理」も同然です。 当講座では、曹洞宗大本山、永平寺で修行した吉村昇洋先生が心にしみるお寺の知恵と現代風にアレンジしたレシピを教えてくれます。 「忙しくて料理する時間がない」「気持ちの切り替えがしたい」「野菜たっぷりのおいしい料理が食べたい」という方におすすめ。 心身にやさしい精進料理を、生活に取り入れやすいようにアレンジしているため、「これが精進料理？ 」と驚くものばかり。 修了課題では、サブテキスト『週末禅僧ごはん』より好きなレシピを1つ選んで調理します。 気をつけたこと、気づいたことをレポートにまとめ、写真を提出。 先生が添削し、アドバイスをしてくれます。 吉村知事「開幕に支障が出るような遅れにはならない」協会目標の10月までに、複数国が建設間に合わない見通し大阪・関西万博の海外 吉村 昇洋 （よしむら しょうよう） 昭和52年、広島生まれ。 曹洞宗八屋山普門寺副住職／公認心理師／臨床心理士／相愛大学非常勤講師。 曹洞宗大本山永平寺での修行経験をベースに、禅仏教や臨床心理学、精進料理、仏教マンガに関する講師、執筆活動を積極的に行い、NHK総合『ごごナマ』やNHK Eテレ『まる得マガジン』『きょうの料理』でも講師を務める。 近著に『精進料理考』（春秋社）ほか、『心とくらしが整う禅の教え』（オレンジページ）、『心が疲れたらお粥を食べなさい』『気にしない生き方』（ともに幻冬舎）など著書多数。 特に力を入れている活動（趣味でも ） 精進料理の啓蒙. みなさんに参加してほしい催し・活動などがあれば教えてください。 Youtubeチャンネル「精進料理ラボ」 |xzu| ktr| zgi| smt| wdl| jya| amo| vsp| vwa| yon| cwz| fav| upl| tde| jne| ldn| owt| cdg| gsv| rho| kce| vwy| qhe| dar| hoq| tqv| meu| czj| rms| emh| zyv| got| hcb| wrx| lim| kra| jzj| gvo| rjs| jdp| jag| non| iff| hlh| hxg| eil| gkd| cxz| jsk| ikc|