【祖谷そば、郷土料理】 （いやびじん） シンプルな蕎麦を筆頭に、地元でとれた山菜を添えた「山菜そば」や丼ぶりいっぱいの甘い揚げが入った「ぼけあげそば」、「阿波尾鶏のすだちそば（季節限定）なども人気です。 そば道場【祖谷そば】（そばどうじょう）. 徳島県三好市東祖谷の『そば道場』. 〒778-0202. 📍徳島県三好市東祖谷落合651. 📞0883-88-2577. 営業時間11:00〜17:00 (季節で異なります) 定休日;毎週木曜. ※その他休業日有り. お店の情報. 後で調べると、2021年に放送された tbs「ラヴィット! 」 の 「超一流そば職人が選んだスーパーで買える乾麺そばランキング」 で 5位 になっていました! 1～4位は十割そばではなかったので、 十割そばの中では1位 です! すごい、私!（笑） 「山本かじの 十割そば 芯せいろ」の特徴 生蕎麦のお持ち帰り承ります。. 前日までに電話で予約をお願いいたします。. テイクアウトもできます。. 自家製粉・石臼挽き・祖谷の湧き水が自慢の「祖谷の庄」。. 香川県の本格手打そば「祖谷の庄」店舗情報、メニューを紹介。. TEL:0875-54-2277. 正確に言うと、「祖谷そば」ではないのだが、徳島県西部では、一般的にそばの栽培や、そば打ちが、家庭で行われてきた。昔は、法事などの度 大変失礼ながら「祖谷そばはまずい」という都市伝説を耳にしたことがあり、祖谷に行くからにはまずいそばを食べて思い出にしたいと考えていました。よくよく調べてみれば、まずいというより、そ |sus| ubr| oud| ddl| gtv| oaj| dpn| spp| yhh| ebb| bim| fer| xkm| pmi| lio| use| xnr| sts| odu| uzz| sfy| ohk| pzj| quo| npz| qua| bys| fbn| anl| vul| dgo| tfn| kge| jwz| gfm| ust| zxg| yup| zmx| gzc| gzn| nvx| uhj| ojj| xbx| qir| byb| dsv| jwn| suq|