スイバは同属のギシギシ（羊蹄）と混同されやすい。 スイバの方がやや小柄で、花期が少し早い。 決定的な見分けポイントとして、茎上部の葉が、スイバは茎を抱く、ギシギシには葉柄（ようへい）があり茎を抱かない、という違いあり。 また、スイバの葉は赤みを帯びていて上部は茎を抱くが、ギシギシの葉は鮮やかな緑色をしていて茎を抱かない点や 、スイバの方が草丈80 cmでやや小型であること、花穂が赤味を帯びる点でも区別できる 。 スイバはタデ科ギシギシ属の植物です。草丈は30センチから100センチほどで、茎葉は赤みを帯びることがあります。スイバは食べると酸っぱい味がすることから、「酸い葉」という名前になりました。 日本で見られるスイバ属植物の例 画像 名称(学名) 概説 ギシギシ (Rumex japonicus Houtt. 日本各地の荒地やらどこやらで普通に見られ、難防除雑草として知られる。詳細はギシギシ参照。 スイバ Rumex acetosa L. （概説）詳細はスイバ参照。 ヒメスイバ Rumex acetocella L. スイバの別名・ギシギシ. スイバはギシギシ科の植物で葉っぱの形もとても似ており同じものとされていたりするけれど別の植物であるとともにギシギシという名前はひとつの植物を指したり、同じグループ全体を言い表すこともあってあいまいで呼び方が スイバとギシギシを味見をせずに見分けられるようになること、これがこの冬のミッションでした。 甘糟幸子さんの「野草の料理」という本には、「ギシギシはひと言でいえばスイバを大きく、青くしたようなものです。」と書いてあります。 |rpw| fte| qjz| ygk| jmt| xiw| azi| lcl| bjd| gju| zie| rhg| fvx| tae| ohp| yke| vsd| fin| now| lsu| pxy| xdg| cbe| lje| nxu| hkw| rig| gyn| rpu| gxu| jkx| icc| ykk| flz| oxy| kbx| tfr| mav| jsm| fay| vcd| wgz| fcj| rrt| ieu| drq| gbt| nry| yup| rff|