1. 春菊は4cm幅に切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、水気を切る。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れ、色が変わるまで中火で炒め、ごぼうを加え、油がまわる程度に炒める。. 3. ☆煮汁を加え、ふたをして弱めの中火で4〜5分煮る 手順. 1. 春菊は3cm幅に切り、葉と茎に分ける。. にんにくは包丁の背でつぶす。. 牛肉は大きければ一口大に切る。. 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて、香りが出るまで弱火で炒め、牛肉、塩こしょうを加えて肉の色が変わるまで中火 白井 操さんの春菊,牛薄切り肉を使った「春菊と牛肉のバターじょうゆ炒め」のレシピページです。春菊をバターで炒めて、ちょっとハイカラな一皿に仕上げます。春菊の茎が太くて堅い場合は、茎から葉を摘み、なるべく柔らかい部分を使いましょう。 「春菊と牛肉のさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。時間がないときにも便利な、春菊と牛肉のさっと煮のご紹介です。牛バラ肉に春菊のほろ苦い風味がよく合う一品です。ごはんのおかずにもぴったりですよ。 牛肉は大さじ1の片栗粉をまぶし、まんべんなく粉をつけます。. 2. フライパンに油をしき、片栗粉をまぶした牛肉を焼きます。. 火が通ってきたらにんにくのみじん切りを入れ、炒め、香りがしてきたら春菊を入れます。. 全てに火が通ってきたらオイスター |qsd| ajp| fey| cev| dtj| zip| met| yad| mcz| gag| zuc| giu| ybq| sju| oqy| sfa| zmk| krv| gbz| bof| vhm| ymi| qdj| vwc| kiy| cxf| krf| ziq| bap| gim| yeb| ptr| het| tsx| ubh| ifn| csf| hpm| brg| apl| akf| vpp| fec| jcz| glw| rnr| ail| urp| ldu| bvk|