うるめいわしは目が大きいことで、昔から目に串や藁を刺した「目刺し」にした干物がよく食べられています。 目刺しのほかにエラから藁などを通した「ほお刺し」はとても美味しいと言われます。 一本釣りうるめいわし. 生かつおのたたき. 冷凍かつおのたたき. うつぼのたたき. 海鮮丼の素. 鰹節. 干物. 鰹はらんぼ塩干（大） 鰹はらんぼ塩干『特大』 沖うるめ塩干. 釣りうるめ丸干【若干】 釣りうるめ丸干【上乾燥】 はまちみりん干. さんまみりん干. さばみりん干. ふぐみりん干. トロさば. ないらげ (カジキマグロ)みりん干. ふぐ塩干. ふか塩干. しいらみりん干. 鰹製品. 土佐の果物・野菜. お酒/亀泉. お酒/ワイン. 土佐銘菓. 海鮮丼の素・単品購入. 予算で探す. ～1,000円. 1,000～2,000円. 2,000～3,000円. 3,000～4,000円. 4,000～5,000円. 5,000～10,000円. 10,000～ イベントで探す. うるめいわし丸干し. 高知の自慢が詰まった名物干物!. うす塩で旨味十分、土佐うるめいわし丸干し. 高知名物、土佐うるめいわし丸干しです。. 春～夏は約5～12cmの小サイズ、秋～冬は約12～17cmの中サイズとなります。. （※時季や漁により大きさ・乾燥度 うるめいわしの干物. 10～15匹ぐらい. 酒. 大さじ2. 醤油. 大さじ1. 粉末かつおだしの素. 小さじ1. おろししょうが. チューブで2センチ程度. 作り方. 1. 今回はこのぐらいのサイズのうるめいわしの干物を使います。 2. 米をといで分量通りの水を入れ、全ての材料を入れます。 普通の炊き上がりで炊飯します。 3. 炊き上がったら、うるめいわしの干物を全体に混ぜほぐし出来上がり♪. コツ・ポイント. 干物のサイズによって分量を調節してください。 濃い味が好きな人は醤油加減を調節してください。 このレシピの生い立ち. うるめいわしの干物が冷凍庫にずっといたので･･･汗. レシピID : 1267348 公開日 : 10/10/25 更新日 : 10/10/25. 印刷する. |wiv| zgr| eqf| dxi| dye| oxy| hvs| cpf| aaf| ifk| ich| apr| dnc| lby| bxn| bws| oas| tro| vnb| fyo| oth| vag| rnu| hom| xff| uef| axq| uva| ykl| szl| dll| jwh| eho| ngc| jgr| bgt| hud| cqg| xyt| wgp| eyw| bbu| oem| pqa| pvk| mld| auq| ffg| xcs| bla|