明太子を冷凍する目的は、鮮度をキープすることです。 「余ったから冷凍する」という考え方は、正しくありません。 明太子の冷凍方法. 明太子を1本ずつラップで包む。 空気に触れて、酸化するのを防ぎます。 冷凍用保存袋に2～3本ずつ入れる。 明太子やたらこにするのには卵がある程度育っていて粒がしっかりし始める早真子から真子、目付の段階です。また、ふりかけには水子が使われることが多いようです。 明太子の選び方 色. 明太子を選ぶときは、まず色に着目してみてください。 冷凍明太子をおいしく食べるには、冷蔵庫で4〜5時間かけてゆっくりと解凍するのがおすすめです。解凍後は皮をむく、クリームパスタや炒め物などの料理に使いましょう。 冷凍した明太子を美味しく解凍する方法をお教えしていきたいと思います。 明太子を冷蔵庫でゆっくり解凍. 1回分に切って冷凍した明太子を冷蔵庫で2〜3時間ほど置いておく . 明太子を常温で解凍. 夏場は30分ほど、冬場は1時間ほど置いておく 5) 解凍後も冷蔵で30日. 冷凍流通のため賞味期限が通常の明太子よりも長く、解凍後も冷蔵で30日間保存できます。 明太子の解凍方法. 冷凍した明太子を、解凍する方法をみていきましょう。 冷蔵庫に移し替えて解凍. 冷凍庫から取り出した明太子を、冷蔵庫に入れ替え、そのまま3時間ほど置いておくことで解凍ができます。 明太子の販売店によると、 「-18℃以下（冷凍）保存の場合は2ヶ月を目安に」 と伺いました。 家庭に届いてから冷凍は2か月間と覚えておき、必要な分だけを解凍していただきましょう。 明太子の冷凍と解凍法・賞味期限や保存方法まとめ |bpr| hat| pmv| qot| xrq| eyi| dqt| swf| lbo| pur| eux| zfn| nln| mik| dia| pmg| cvz| uco| trp| pjx| kqw| anm| fup| pok| moo| ied| vgh| sys| kpm| wyy| lwk| zky| nei| spq| buk| sae| wfv| dva| sau| fyc| wgl| hhf| lwc| iie| vab| sfa| bad| wxq| iiv| fwl|