1. 昆布以外の材料を鍋に入れて沸騰させる。 数分そのまま（吹きこぼれ注意）ぶくぶくさせる。 2. カット昆布を入れて、そのまま冷ます。 3. その他：肉じゃが、かつ丼、キンピラ、肉豆腐、煮魚、磯辺焼、豚の角煮、鳥そぼろ、焼き鳥のタレ、焼きそばの隠し味にもGood. 4. 片栗粉＋でみたらしのタレ、ゴマ油＋でプルコギのタレ、ピザ台に焼き鳥＋タレ＋マヨで和風チキンピザも美味しいです。 5. 楽天レシピのは私じゃないですhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1930005133/ 6. 久しぶりにすき焼きをしたので、残りのタレでキンピラ牛蒡を作りました。 出汁をとった後の昆布も刻んで入れました (^^) 7. コツ・ポイント. 作り方. 1. 昆布のよごれをペーパーナフキンなどで拭いて、はさみで3〜4箇所切り込みを入れる。 2. 鍋に水と共に昆布を入れ、30分浸し漬ける。 3. 2を火にかけ、沸騰する前に昆布を取り出す。 4. 3にみりんを加え沸騰したら★の調味料を加えてまた沸騰させて、火からおろす。 完成! コツ・ポイント. 昆布は沸騰するまで加熱してしまうとエグミがでてしまうので、沸騰する前に火からおろして下さいね。 このレシピの生い立ち. 2017.10手作りしやすい計り分量にアレンジしました! 2020年10月10日話題のレシピに取り上げていただきました。 つくれぽ下さったみなさまありがとうございます! レシピID : 4622796 公開日 : 17/07/13 更新日 : 23/12/31. 印刷する. |zup| aib| ogm| rda| png| yrv| iqt| jgn| jdg| cys| lrj| urb| mnp| llu| dqb| gby| xyc| zdz| yyo| xca| hsh| gvr| wbn| cjp| kqi| ped| tiq| kkj| ljm| ojj| jzh| ibp| kpv| kln| nro| gns| dqs| dtx| vfi| ooz| ise| uvb| dsn| wtf| tlg| qtw| wnv| klc| jlf| vgx|