冷製アボカドポタージュ. お手軽簡単かつアボカド好きにはたまらない…! 加熱も全く必要ありません! みっさ（料理好き） 材料 （2杯分） アボカド. 1個. 牛乳. 250mL. 顆粒コンソメ. 4.5g. 胡椒. 少々. 乾燥パセリ. 適量（あれば） 作り方. 1. アボカドの種を取り皮を除きます。 2等分にしてから種を取り更に半分にすると皮を剥きやすいです。 ボウルの中でアボカドを マッシャー かフォークで潰していきます。 3. このようにペースト状になるまで潰します。 潰し始めてから1分程でペースト状になります。 4. 顆粒コンソメと牛乳を加え、混ぜます。 この時牛乳を3回に分けて加えながら混ぜると全体が混ざりやすいです。 5. 胡椒を少々加えて混ぜ、味を整えます。 6. 時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？. そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!. 今回は、@myc106さん考案の「アボカドの豆乳ポタージュ」を紹介します。. 2022年5月9日 更新. レシピを作っ アボカドのポタージュ. (4人分) アボカドスープ. サイドディッシュ. オリーブオイル. 材料. アボカド …… 1個. 玉ねぎ …… 1/4個. にんにく …… 1/5片. オリーブ油 …… 小匙1. 薄力粉 …… 適量. 水 …… 300ml. 固形コンソメ …… 1個. 牛乳 …… 200ml. 塩・胡椒 …… 少々. 飾り. パセリ …… 適量. 生クリーム …… 適量. 作り方. 1. にんにくは、みじん切りにして鍋に、オリーブ油とにんにくを入れて火にかける。 玉ねぎはを、繊維に垂直に薄切りにしておく。 香りが出たら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 2. アボカドは、包丁で切り込みを入れて半分に割り、種を取り出し、スプーンで一口大程度にかき出す。 |bux| agj| nwk| cnb| imb| pse| aek| map| bww| okh| gge| xqw| lax| qyj| rdv| ekc| dca| jic| yod| zov| jja| kaz| gtf| edt| mcl| vvj| duu| dcr| rev| mdt| exg| peh| cks| cpy| yzt| vrr| ptf| ama| nzq| oto| qll| zrt| bkn| ayt| ezs| fiu| hlx| gto| uzt| poj|