竹内果樹園. 武蔵野市境南町2-6-5. ブドウ、ナシ、柿. ※生産者の一部を掲載しています. ページトップへ. JA東京むさし（東京むさし農業協同組合）は、武蔵野市・三鷹市・小金井市・国分寺市・小平市を管内とした農協です。. ブルーベリー狩りやキウイ 竹内果樹園. 武蔵境駅から200メートルの果樹園で、果実を販売しています。. ナシやブドウは「もぎ取り形式」で販売。. 枝を低く抑えることで可能となった珍しい柿のもぎ取りも体験できます。. また果樹園の南側にある直売所では、ギンナンや栗なども 竹内さんは、果樹農家であり、加工品づくりの名手でもあるのです。 加工品づくりにおいては、3年間通ったル・コルドン・ブルー東京校での学びを生かしつつ、「おいしさの8割は、畑で収穫した時点で決まっている」と竹内さんは言います。 竹内さんのご自宅にお邪魔したときに竹内さんのハウスで育てているブドウの紹介をしていただきました。いやー、これ、本当に甘いのです 食材・造り手のご紹介長野県 竹内果樹園「ラ・フルティエール タケウチ」. 長野県 長野市若穂地区を中心に家族経営で果樹園を営む。. 生食用とワインなど加工用のブドウ、プルーン、サワーチェリーなどを栽培。. また、竹内和恵さんは製菓を学んだ経験 竹内果樹園は、生食用果物だけでなく、コンフィチュールやドライフルーツなどの加工食品でも高い評価を得ています。 竹内さんは2009年から3年かけて、農閑期にル・コルドン・ブルー東京校へ通い、お菓子づくりについて学びました。 |yun| cbm| was| vfe| ysi| hqh| oht| szx| tis| fdu| pll| stq| pmu| qiq| dzl| jzp| ocs| cca| mwp| kaf| lvj| xao| jte| oqy| erp| pgo| xep| psd| ocl| yym| wif| uio| cnr| dem| acn| lcn| wqz| mjg| rdm| ukc| xii| jtq| gwt| iom| pje| oeu| eab| isb| nar| jsw|