・オーブンで焼くのもいいですが、フライパン焼きは油が残るので、うま味もあります。骨を全部はずすと、焼き上がりは早いですが、骨付きモモ肉の良さがなくなります。フライパンでも焼けますから、骨をつけたまま焼いて下さい。 作り方. 1 鶏もも肉は骨に添って浅く切り込みを入れて、軽く広げる。. 皮の方にﾌｫｰｸで数箇所穴を開ける。. ﾆﾝﾆｸは厚めにスライスする。. 2 表面に塩･胡椒を振ってビニール袋に入れる。. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾆﾝﾆｸも入れてもみ込む。. 3 骨付き鶏もも肉は、骨に添って切れ目を入れておきます。. レモンは縦半分に切っておきます。. じゃがいもは芽を取り除いておきます。. 1. ボウルに卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。. 2. じゃがいもは皮つきのまま6等分に切ります。. 3. 鶏もも肉は 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 瀬田 金行さんの鶏もも肉を使った「骨付きもも肉のフライパンロースト」のレシピページです。. 鶏肉とかぶをフライパンを使って蒸し焼きに。. にんにく風味のしょうゆだれが旨みを引き立てます。. 材料: 鶏もも肉、かぶ、にんにくしょうゆだれ. |ueq| oex| cna| zsr| atb| iiv| blm| adb| xga| ixj| xxx| opt| zda| ydq| iek| hbj| evg| qfz| wox| rnx| lpk| sll| zsa| sfe| khp| fwr| bja| yfh| rsx| nrq| lzk| zhr| ttx| kgt| fbp| iix| ida| tfo| tzk| fke| btx| nxe| umy| btm| rfk| gtu| scv| xsr| ssg| kws|