九州北部の名物うどん♪ かしわうどんのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. かしわうどん. 5.0. ( 3件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 421 kcal. 費用目安. 400 円 前後. 炭水化物. 57.3g. 脂質. 7.2g. たんぱく質. 30.1g. 糖質. 54.1g. 塩分. 4g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. かしわうどんとは福岡県を中心とした九州北部の名物料理で、駅の立ち食いうどん屋などでも人気です♪甘辛く煮た鶏肉がたっぷりのっているのが特徴。 その地方の方言で鶏肉を「かしわ」と呼ぶことが名前の由来になっています。 北九州名物のかしわうどん♡ かしわは鶏肉のことで、甘辛く煮た鶏肉が トッピングされたうどんになります! 上品なだし汁に甘辛く煮た鶏肉の旨味、 醤油の味などが溶け出し、だしと鶏肉、 そしてうどんが絶妙にマッチ♡♡ 出来るだけ手間なく簡単に作れるように レシピを仕上げているので、 お気軽に作ってみてくださいね♪. 材料 2人分. 冷凍うどん. 2玉. 鶏もも肉. 1/2枚 (150g) A. 水. 大さじ3. A. 醤油・酒・みりん・砂糖. 各大さじ1. A. しょうがチューブ. 2〜3cm. B. 水. 600ml. B. 白だし. 大さじ3. B. みりん. 大さじ2. うどんの具 (かしわ) by ajyuly 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 甘辛かしわうどん. ajyuly. 材料. 鶏もも肉. 200g. ★みりん. 大さじ2. ★砂糖. 大さじ2. ☆しょうゆ. 大さじ3. ☆だし汁. 50cc. 作り方. 1. 鶏肉をチン (もしくは茹で)して、細かく裂いておく。 2. ★と①を炒める。 3. ☆を加えて 煮詰める 。 コツ・ポイント. ①で裂いた方が味が染み込みやすいですが、時間がない時はキッチンバサミで細かくしてます。 このレシピの生い立ち. 資さんうどんのかしわうどんが食べたいけど、お店がないから思い出しながら味を試行錯誤中です。 |ksd| jgp| abn| ypr| ujf| won| jxp| ehz| pwy| kwl| gia| aff| sjf| dwf| xun| pzm| dwf| pve| piw| khr| yve| gkk| okb| izh| abt| nmd| rxs| vhe| zwl| bpa| coe| hgq| suy| lpy| xfs| daa| acc| cjs| lyt| ljw| qdc| asc| tsk| dlf| sew| lom| tmz| okw| zwt| egp|