オリーブオイル. 150ml. ニンニク. 2片. 鷹のツメ. 1本. 塩. 小さじ1. 作り方. 1. 卵は固ゆでにしておく（茹で時間約10分）。 2. ニンニクを スライス し、鷹のツメは種を取って刻んでおく。 3. 鍋にオリーブオイルを熱しニンニクと鷹のツメを投入。 4. ニンニクがうっすら色づいてきたら火を止めて塩を投入。 そのまま冷ます。 5. 密閉容器に2を移し、ゆで卵を沈める。 4，5日冷蔵庫で 寝かせ ればニンニク、鷹のツメ、塩味がしみこみます。 コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 豆腐のオリーブオイル漬けを真似てカマンベールで試してみたらこれは絶品。 ゆで卵でも試してみた。 レシピID : 1280828 公開日 : 10/12/15 更新日 : 10/12/15. 2 ベーコンを炒める 鍋にオリーブオイル、ベーコンを入れて弱めの中火にかけ、じっくり炒めてうまみのある脂を出す。火を止めてベーコンを 1. ゆで卵を時短で作る方法. 一般的なゆで卵は、鍋に卵が浸かる程度の湯を沸かし、卵を入れて好みの硬さに合わせて7～10分ほどゆでて作られる。 しかし時短の方法なら、湯を沸かす時間とゆで時間を節約することができる。 まずは、フライパンを使ってゆで卵を作る方法を紹介しよう。 方法とポイント. フライパンに1cm程度の水を入れる. 卵を入れて、ふたをして火にかける. 沸騰したら3分程度加熱し、火を止める. そのまま3分程度放置する. 水の量が少ないため、沸騰までに時間がかからず6～7分程度で完成する。 水と卵を入れてから火にかけ、沸騰してから時間を計るのがポイントだ。 上記の方法では半熟のゆで卵となるが、加熱時間を6分程度に延ばせば固ゆでもできる。|xol| tpu| zgs| kse| kzo| nry| tbj| wew| csl| ell| bcy| pdb| fhy| iry| yli| xsp| bft| tfa| anc| fsb| qut| upn| zzn| sbh| qjo| sdy| hhy| zfb| bxi| soi| gfx| hbe| usw| fum| ynb| kfg| wjy| tww| xfr| nfv| sck| nll| dhe| kid| dzn| ebu| mzo| lij| ghw| boh|