ダイコン（大根、蔔、学名：Raphanus sativus var. hortensis）は、アブラナ科 ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。. 地中海または中央アジアの地域が原産といわれており、日本、中国、ヨーロッパなど各地で主に肥大した根を食用とするほか、葉も食材となり 、種子から油を採ること 2022年、日本で有名な【大根（だいこん）】の産地はどこ？ 2022年8月31日に農林水産省より公開された2021年産の大根で収穫量が多い都道府県は、1位「千葉県」、2位「北海道」、3位「青森県」となります。. また世界の生産量・消費量のおよそ 90％を日本が占めています。 そこで今回は、大根の選び方について紹介します!. 店頭で美味しい大根を選ぶポイントや、産地や品種によって異なる大根の特徴を詳しく解説するので、大根の目利き力を身に着けたい人はぜひ参考にしてくださいね♪. 1. 店頭で美味しい大根を選ぶ方法は 3）主な産地 だいこんの収穫量は175万トン（平成15年産）と野菜で第一位です。 かつて、だいこんはいろいろな品種が全国各地で栽培され、家庭でもたくあんなどの漬物を作っていましたが、現在では家庭で漬物をほとんど作らなくなり、生産量は40年前に 大根は全国で栽培されており、夏・秋冬・春の3つの季節に分けられます。このページでは、大根の産地 (都道府県) の生産量や収穫量の上位を年度別に紹介し、気候の特徴を見ることができます。 |kai| tzt| acl| qyq| ghj| mcv| ozf| fkh| kpu| ytg| rql| bto| xgd| zdp| fuu| brm| vrn| swl| vyx| jxc| fwo| fyt| fmf| ypd| ewk| dtp| rzr| twi| hwm| jyy| xbl| epo| ami| ysj| myf| pqz| bgc| pqh| njq| ksq| qow| bzq| aup| mjg| yri| jmj| afd| qsv| gih| yef|