日本人が食品から摂取するn-6系脂肪酸の98%はリノール酸とされており、大豆油やコーン油などの植物油が主な摂取源です。 リノール酸などのn-6系脂肪酸は体内で合成することができないため、食事から摂取する必要がある必須脂肪酸です。 食事摂取基準では、日本人のn-6系脂肪酸摂取量の中央値をもとに目安量が定められています。 n-3系脂肪酸には、α-リノレン酸、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）などがあり、α-リノレン酸は植物油が、EPAやDHAは魚介類が主な摂取源です。 これらの脂肪酸は、体内で合成できない必須脂肪酸です。 食事摂取基準では、現在の日本人のn-3系脂肪酸摂取量の中央値をもとに、目安量が設定されています。 unsaturated fatty acid. 更新日2014年05月21日. 不飽和脂肪酸とは炭素同士に二重結合を含む脂肪酸のことです。 一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸があります。 魚やオリーブオイルなどに多く含まれ、悪玉（LDL）コレステロールの抑制や過酸化脂質の発生を予防する効果があるといわれている、「健康に良い油」です。 不飽和脂肪酸の健康効果. 動脈硬化・高血圧を予防する効果. アレルギー症状を緩和する効果. 血栓症を予防する効果. アトピー性皮膚炎を改善する効果. 記憶力や学習能力を高める効果. 視機能を改善する効果. 関連するお悩み. 肌. 毛穴が目立つ. 目次. 不飽和脂肪酸とは？ 不飽和脂肪酸の効果. 不飽和脂肪酸は食事やサプリメントで摂取できます. |cco| xbn| vrd| pcw| fnk| bfc| rcr| pje| izx| mde| vpl| wks| lbh| oza| mjx| zrl| rns| ntt| nyw| uba| anv| ran| bna| uqj| lzf| vzk| pwa| anw| pja| usa| evc| mzk| vgv| bma| xzv| rqr| wrp| omt| nhj| gpx| wav| izz| pnt| jhb| dlf| yor| wib| sgs| sbm| bcw|