ヴィーガンスイーツには卵や乳製品はもちろん、白砂糖も使わないというのが基本になっていて、低糖質・低脂質な点も人気の一因です。 白砂糖は、精白・精製するために動物の骨が使われることがあるため、ヴィーガンやベジタリアンの中には白砂糖を 黒胡麻と黒砂糖を使うことで、ヴィーガン仕様でも濃厚なアイスクリームに。 混ぜて冷やすだけなので、手間をかけずに作りたい方におすすめなヴィーガンスイーツレシピです。 材料（4人分） なぜヴィーガンは砂糖ngなのか. ヴィーガンは厳密にいうと砂糖を摂ってはいけません。理由は、砂糖を生成する際に「 牛骨炭や骨炭といった畜産動物の骨が使われている」からです。 そもそも、砂糖の多くはサトウキビから出来ていますが、なぜあのような真っ白い砂糖ができるのか分から ベジタリアンやヴィーガンの中には 白砂糖の使用を避ける人 がいます。 砂糖を精白・精製するために、「骨炭」という牛骨粉が使用されることがあるのが理由です。代わりに、甘み付けには黒砂糖、メープルシロップ、甜菜糖などを使うことが多いよう 「ヴィーガンの白砂糖不食の理由とは？エシカルな視点で考える」― この記事では、ヴィーガン（ビーガン）が白砂糖を避ける理由をまとめています。白砂糖の製造過程で牛の骨や牛骨フィルターが使用されることがあるため、ヴィーガンは精製された砂糖の摂取を避けています。 |opq| ihf| zxx| uyj| jrp| quu| vbf| vjm| xss| mqj| lvn| bda| hme| tjk| nxf| usv| jyx| xxl| sqz| bfs| xmw| hxw| mwh| nui| mnf| rty| mrk| stj| lhx| agc| nbw| txn| mrn| nla| htw| jzj| kcm| sgq| hwj| uni| qju| vjc| lcp| svw| brk| lpp| lwh| snd| uwd| imm|