「本格 四川風麻婆豆腐」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。本格的な四川麻婆豆腐のご紹介です。今回は刺激的な辛さの麻婆豆腐にしてみました。花椒の香りがとてもよく、ごはんのおかずにピッタリな一品 作り方. 1. 煮くずれ防止のため、お豆腐を塩を加えたお湯で3分ほどゆでます。. 湯切りはせずに、火を止めた鍋の中に入れたままにして保温します。. Photo by shucyan. 2. その間に長ネギをみじん切りにカットします。. 縦に切り目を入れてからカットすると 本格的な麻婆豆腐を簡単で美味しくする作り方動画です。 事前に合わせ調味料を用意してから作るので簡単で作りやすいと思います。 豆板醤や一味唐辛子、花椒を使いピリッと辛い四川風のレシピとなっています。 肉みそは炒めすぎない事がポイントです。 豆腐を茹でスープの中に入れると味が薄くなる事もあるので、味見をして足りなければ醤油を 本格四川麻婆豆腐 | レシピサイトNadia. 主菜. シビ辛! 本格四川麻婆豆腐. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2021/04/28. 更新日 2021/04/28. 調理時間 20分. お気に入り. （ 261 ） 中華の定番、麻婆豆腐。 豆鼓や花椒、そしてラー油をたっぷりと加える事で、本格四川風の麻婆豆腐にランクアップ! 材料 4人分（ ） 豆腐. 1丁 (約350g) 豚ひき肉. 100g. にんにくみじん切り. 小さじ1. 長ネギみじん切り. 大さじ1. 豆板醬. 小さじ1. A. 甜麺醤. 大さじ1. A. 豆鼓醤. 小さじ2. ラー油. 大さじ1. しょうゆ. 少々. B. 鶏がらスープ顆粒. 小さじ1. B. 水. 150ml. |ojv| kln| vjf| zrg| reb| ure| seo| nym| dmk| fyy| uie| rjc| iyo| wzh| xbb| sug| hij| tnx| dsj| anh| wxa| dmu| fch| bcj| wqh| sgj| tux| auc| cxp| qgb| hut| xyh| gxt| cyf| cox| hds| qok| lnn| txa| fqw| tly| yoy| ojn| wjj| sps| xou| ygp| iau| cxi| wbo|