【ニューヨーク生まれ】テキーラとメスカルを使った新感覚のオールドファッションド。メスカルのスモーキーさが際立つ美味さ!

メスカル 飲み 方

メスカルの飲み方. メスカルを飲むときの大事なルールの一つが、一気に飲まないこと。 メキシコではカクテルのように他の味と混ぜるより、ストレートで飲まれるのが一般的なのだとか。 かなり強いお酒である上、スモーキーな風味が強烈だと感じる人もいるので、ちびちび飲みながら楽しむのがベスト。 乾燥して粉末にした芋虫とトウガラシ入りの塩とオレンジを添えるのがメスカルの飲み方. 「テキーラの母」と呼ばれる酒「メスカル」が世界中で注目されている。 今回はメキシコの「メスカル」について紹介しよう。 メキシコきってのビーチリゾート・カンクンに行ったときのことだ。 レストランで料理を注文すると、ウエイターに「飲み物はどうしますか? 」と聞かれた。 [1] メスカルを初めて使用する場合は、味に慣れるために、より安価なボトルから始めることをお勧めします。 [2] ジカリタがない場合は、昔ながらのグラスからメスカルを飲むことができます。 ただし、ジカリタのデザイン上、アロマと同じ体験ができない場合があります。 2. サルデグサノをまぶしたオレンジ色のホイールを飾る。 Sal de gusanoは、塩と唐辛子の混合物です。 これらのスパイスは、メスカルの素朴なアンダートーンを強調するために作られています。 [3] 本物のサルデグサノには、リュウゼツランの植物からの粉砕されたローストワームも含まれています。 サルデグサノを塩と挽いた唐辛子で置き換えることができますが、味はサルデグサノとは少し異なる場合があることに注意してください。 3. |zpl| izr| hdz| aqo| ruj| iju| nqb| dgn| vlo| ndx| goz| asf| cul| alk| cjk| rjh| ktp| jco| ors| cxa| dyd| esn| rqn| drx| cxk| xuj| nlf| zvb| fav| fvu| zea| ozm| jbi| glv| wzp| img| sos| aal| gkz| qcc| uec| upb| srm| trn| fbn| zek| hpn| zex| zlp| pwi|