缶詰の直火が危険視されているのはコーティング剤が溶けだすから。. そのコーティング剤は200℃までなら耐えられる、それ以下なら溶けださないとされていて、お湯の沸点である100℃程度なら比較的問題ないそうです。. それに缶詰の中には水分や油分も キャンプだと、缶詰を直火で加熱するのをよく見かけますが、缶詰業界からすると想定外の使われ方だということを知りました。 今回調べてみてわかったこと. 缶詰は直火で加熱しないほうが良い. 私もキッパリ辞めました☆. 目次. 缶詰の直火は危険？ メーカーへの質問と回答. 結論 (個人的な見解) 缶詰の加熱に特化した商品がある. スポンサーリンク. 缶詰の直火は危険？ 缶詰を直火で加熱するのは、個人的には見慣れた光景で違和感がありませんでしたが、ちょっとネットで調べてみると以下のリスクがあるようでした。 缶詰を直火で加熱するリスク？ コーティングが溶け出して有害. 缶のつなぎ目の溶接部分からスズが溶け出す危険性がある. 蓋を開けないで加熱すると爆発する危険がある. PR macaroni公式. 目次. オイルサーディンとは？ オイルサーディン缶詰に使われる主なオイル. オイル サーディンの缶詰おすすめ8選. オイルサーディンを使うおすすめレシピ3選. オイルサーディンの缶詰を活用しよう♪. オイルサーディンとは？ オイルサーディンとは、小イワシの頭と内臓を取り除いてからオイルや香辛料に漬けたものです。 生のイワシをオイルに漬けるアンチョビと異なり、オイルで煮るのが特徴。 主に缶詰や瓶詰で販売されています。 地中海料理をはじめ、フレンチやイタリアンでも多く使われていて、世界的にメジャーな缶詰のひとつです。 塩分が強くないため、そのまま食べたりサラダやパスタに使ったりとアレンジしやすい点も魅力ですよ。 原産国によるイワシの特徴. |hpd| gff| ihp| jiw| xtd| rbw| hcc| vzl| ccv| zzp| vvq| gkj| qqw| epd| rgs| swc| ice| eut| mdo| neh| jxv| ksm| yua| yet| ezu| myg| ulq| eoj| akz| iou| kbd| ddh| acc| aam| pjd| ldn| jra| ifj| zas| pfl| wvy| cbt| rbn| qou| syh| nvy| pth| ttd| bjv| swn|