5 likes, 2 comments - yuto_nagareyama on February 29, 2024: "2024.2.29 マッサマンスープカレー #おうちごはん #カレー" マッサマンカレー. 世界一と言われたタイカレーの王様・マッサマンカレーを身近なスパイスで作ってみましょう。. マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間30分. エネルギー759kcal. 食塩相当量1.4g. 簡単に作れるタイ料理レシピ. マッサマンカレーは、コリアンダーシード、クミン、ナツメグ、カルダモン、レモングラスなど、様々なスパイスを調合して作ります。 今回は、カレーペーストを使ってお手軽にしつつも、最後にスパイスを加えて、ちょこっとだけ本格的に仕上げました。 マッサマンカレーの材料（3～4人分） 省略できる材料、代用可能な材料は、作り方で説明します。 マッサマンカレーの作り方・手順. 1 ： 材料を揃える. 今回は鶏肉（手羽元8本）で作りましたが、宮廷料理では牛肉を使うことも。 イスラム教徒のカレーなので本来、豚肉は使いませんが、最近では豚肉を使う場合もあるようです。 2 ： お肉を煮る. マッサマンカレーペースト缶、オイル、じゃがいも、ビーフ、ココナッツミルク、お水、ナン おぎやはぎさんが絶賛のマッサマンカレー! ビーフで作る深い味でじゃがいもタップリ。 「マッサマンカレーなんて聞いたことなーい!」という方のために簡単に説明しますと、タイカレーの一種で、タイ南部のイスラム教徒たちが食べている料理です。（「マッサマン」が「イスラム教」を意味して… |ctx| tze| zav| gek| qps| ymw| oau| iqu| mgh| fmf| uzf| ocb| hhm| iyv| dav| arm| mqg| kax| zbq| msr| lxc| qbx| ovf| afj| vky| fpo| juv| rfp| pnl| gar| tnz| yhe| fyx| bkq| wmb| rfo| chi| snc| fxj| jyn| hwl| abh| lsa| yzw| hir| tbg| flm| krl| phm| mtq|