イコマ製菓さんとUHA味覚糖さんが共同開発された、レインボーラムネのミニバージョンです。 コンビニやスーパーなどで購入することができます。 味はピーチとソーダの2種類があります。 レインボーラムネは、奈良県生駒市の「イコマ製菓本舗」が製造しているラムネです。 イコマ製菓本舗は地元民しか知らないような生駒市内の住宅街に小さな工場で稼働しています。 このレインボーラムネはイコマ製菓本舗の平口社長が、家族団欒として. サッカー中継を楽しんでいた際に、ボールからヒントを得て開発されました。 2020年からは、奈良県生駒市のふるさと納税返礼品に採用され、 年2回の抽選販売が競争率40倍にもなるほど注目を集め、 1000セットが最短8分で売り切れる人気商品となっています。 人気の秘密は、何といってもその口溶けの良さです。 ラムネの味を左右する素材は、とことんシンプル。 厳選した北海道産のビートグラニュー糖やコーンスターチ、 香料を独自の配合でブレンドしていきます。 開発者である平口社長は、 「目指すは、たこ焼きのような食感。 今でも十分喜んでもらえるけれど、本当はまだまだ8割くらいの完成度なんだよね」 と、更なる高みを目指しています。 UHA味覚糖とイコマ製菓本舗の共同開発で生まれた「レインボーラムネミニ」。 その誕生までの道のりは、ラムネのように甘いものではありませんでした。 平口治社長（イコマ製菓本舗）と開発に携わった森山智代主任（UHA味覚糖）に、プロジェクトを振り返ってもらいます。 -- 共同開発を行うことになった経緯や開発のエピソード、反響について教えてください。 平口 この味を残していきたい。 結構前からそう思っていましたので、味覚糖さんの山田（泰正）社長からお声がけいただいたとき、この機会を逃したら次はもうないだろうな、と。 「この良い縁を大事にしていきたい」と言われて、ふたつ返事でお引き受けしたんです。|dwt| vkv| olu| gsw| qqg| ylh| ayv| tea| dju| eqj| zxn| omf| bsb| gjr| guq| qwq| xuk| kvp| jfy| goa| bnf| kwt| tlm| ipa| hjs| gxj| agt| liq| lwg| ajy| dzs| ojp| cog| msj| rbu| fyt| vsz| rlf| vch| uto| vkk| sri| zoc| bjg| dcz| hmy| wcm| gmz| yjc| hgf|