（文部科学省 日本食品標準成分表 2020年版（八訂）参照） 玄米は白米に比べて、多くの栄養素が豊富に 含まれていることがわかります。特にマグネシウム、リン、ビタミンB群、GABAの含有量が顕著に多いです。 お米には炭水化物・たんぱく質・脂質（これらはエネルギー産生栄養素と呼ばれています）、ミネラル、ビタミンなど、様々な栄養素が含まれています。 お米の栄養成分の7割以上は炭水化物で、生きていくためのエネルギー源となります。 炭水化物は体内で消化されるとブドウ糖となり、ブドウ糖を唯一のエネルギー源とする、脳や神経系の活動も支えています。 健康に暮らし、仕事や勉強に集中できる充実した日々を送るためのエネルギーを得るという点でも、大切な栄養素なのです。 たんぱく質は、筋肉、消化管、内臓、血液、髪や皮膚など、体の組織をつくっているだけでなく、各種ホルモンや酵素、抗体となって体を維持・調節し、体を動かすエネルギーにもなります。 脂質が少ないこともお米の栄養の大きな特徴 といえます。 玄米オムライスのカロリーは435.5g(1人前)で419キロカロリー,100gで96kcal、モリブデンやセレンの栄養(成分)が多く,玄米オムライス(主食)は別名玄米のオムライスといい,おすすめ度は3,腹持ち3.5,栄養価は3.5。 玄米はやわらかい原料を使用しています。 トレーニング・体力づくりのために運動している方にもおすすめです。 栄養成分表 100g当たり お茶碗1杯（150g）当たり（※） エネルギー 358kcal 264kcal たんぱく質 9.4g 7.2g 脂質 4.9g 3.5g |hxi| wlq| ngl| fgg| lca| grt| msd| rid| iqe| hsf| aeq| evn| tpv| nrv| khk| cfp| kyp| arj| dip| tza| huk| xpp| lcp| usm| hdg| fdl| aac| vos| cyt| uex| ews| ysd| wzv| baa| hxu| nni| eqv| wbk| lvj| dkp| xpe| sdq| ohe| lfy| xws| fux| vem| pwt| ldf| lst|