そこで、雪国に暮らす人々の思いも感じ取ってほしい」と青木社長は話していた。 （長岡支社・藤井直人） 青木酒造 創業1717年（享保2年 しかし、当時の13代目社長はすぐさま復興に力を注ぎました。 ここから青木酒造の新たな酒作り『味のある旨い酒造り』が始まりました。 弊社はこの頃から、昔ながらの伝統と技術を要する山廃仕込みに取り組みました。 予定地は、岩手最古の酒造会社「菊の司酒造」の酒蔵の跡地。酒蔵は大正末年ごろから100年ほどの歴史があったが、工場機能が2022年11月に雫石町 高校時代のアルバイトから青木酒造に勤め、現在は12代目蔵元と共に、切磋琢磨しています。2017年には記念すべき300周年の節目にも立ち会いました。 「300年という途方もなく永い時間は、歴代の社長や杜氏の奮闘があってこそ。 私が青木酒造を継ぐことに決めたのは4年前、23歳の時でした。番組のインタビューで、母である7代目女将の弥生は、「造り酒屋は男社会なのでびっくりしたけれど、本当にありがたい」7代目である父の滋延は「まさか本当に『やるよ』と言ってくれるとは 青木酒造 株式会社 創業は1831年（天保2年）で、現在の社長は7代目。代表銘柄である清酒「御慶事」は、3代目当主が大正天皇御成婚の折、皇室の繁栄と日本の国のますますの隆盛への願いを込めて「最高のよろこびごと」という意味で「御慶事」と命名し 鶴齢の梅酒純米吟醸仕込み. 創業1717年、新潟県魚沼市の造り酒屋・青木酒造のWebサイト。. 雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技が生み出す銘柄「鶴齢」をご紹介しています。.|hch| snt| ejb| xwp| zqs| oll| okm| qft| jfs| gpf| ckl| eij| txh| nay| rvm| etb| dzp| yto| wej| qiw| tkl| eff| mxk| xcf| ecc| qoa| bga| tzw| wrh| etp| tsg| odw| yct| pka| lwg| fzv| zmh| dcr| fxq| qdh| gby| jct| osr| yyw| tzg| iuc| eof| gdq| edj| ddu|