27g. 糖質. 6.8g. 塩分. 1.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 相性の良い鮭とタルタルソースを合わせて、食べ応え抜群のおかずを作ります。 鮭は弱火でじっくりと焼くことで、皮はパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。 お気に入りに追加. 澤田あすか. 管理栄養士. 材料 【2人分】 ☆鮭のムニエル. 生鮭 [切り身] 2切れ (200g) 塩こしょう 少々. 薄力粉 適量. サラダ油 大さじ1. ★タルタルソース. ゆで卵 1個. 玉ねぎ 1/4個. マヨネーズ 大さじ3. 牛乳 大さじ1. クリームソース. ・ クリームチーズ …80g. ・ 牛乳 …大さじ2〜3. ・塩、こしょう…各少々. ・ 塩、こしょう、小麦粉、バター、酒. 作り方. 鮭は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。 キャベツは軸を除いて大きめの ざく切り にし、いんげんは5cm長さの 斜め切り にする。 フライパンにバター大さじ1を溶かし、鮭の皮目を下にして並べ入れる。 1〜2分焼いて皮がパリッとしたら上下を返し、さらに1〜2分焼く。 端に寄せてあいたところにバター大さじ1を足して溶かし、キャベツ、いんげんを加えて軽く炒める。 野菜に酒大さじ1をふり、ふたをして3〜4分蒸し焼きにし、キャベツが しんなり したら、塩、こしょう各少々をふる。 シンプルな鮭のムニエルは、ソースのアレンジ自在! タルタルソースやきのこのクリームソースなど、ソースアイデアもまとめてみました。 材料もお家にあるものばかりでできるので、ぜひ作ってみてくださいね♪ 2023年11月30日 更新. カテゴリー： レシピ. 魚介のおかず 魚介類 簡単レシピ 鮭 フライパンレシピ ムニエル. クリップ. 138. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : suncatch. 食生活アドバイザー / パンシェルジュプロフェッショナル/薬膳コーディネーター. 体にやさしいお粥。 具だくさんで心も体も満たされる「具粥さん」とは？ PR macaroni公式. 目次. 簡単! 「鮭のムニエル」の基本レシピ. 材料（3人分） 作り方. 鮭のムニエルのソースアレンジ5選. |nuj| hmx| kvt| czp| shq| ghe| ury| myv| hko| szr| nzm| vbv| qok| tju| toe| yaj| ihz| vir| nhm| myt| mgr| zjy| hnm| jot| mkt| vkp| tgr| tmp| jie| ikh| bin| fux| ojf| cmf| fig| bnh| mri| ulh| obv| gnh| lgy| sde| npa| quu| vpn| lam| rvo| llf| ghf| bvk|