鶏五目炊き込みご飯. 印刷する. 調理時間：90分. 熱量：480kcal. 塩分：1.1g. ※カロリー・塩分は1人分です。 つゆの素とお酒を調味料として使うことで、簡単に炊き込みご飯が作れます。 材料 （2～3人分） (A)つゆの素. 大さじ2. (A)酒. 大さじ1. (A)しょうが（せん切り） 1かけ分. 鶏もも肉. 100g. ごぼう. 1/3本. にんじん. 1/4本. しめじ. 1/3パック. 油揚げ. 1/2枚. 水. 適量. 米. 2合. 大葉. 適宜. つくり方. 鶏肉は2cm角に切る。 ごぼうはささがきに、にんじんは細切りにする。 しめじは石づきを取って小房に分ける。 油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをして短冊に切る。 米を研いでざるにあげて水気を切り、炊飯器に入れる。 五目炊き込みご飯に鶏肉は必要か？ はじめに、五目炊き込みご飯の具材について。「ごぼう、にんじん、干し椎茸、こんにゃく、油揚げ」など、精進の具材を複数組み合わせ、そこに鶏肉を加えるかどうかを決めるとよいと思います。 五目炊き込みご飯. 鶏もも肉のうまみ、ごぼうやしいたけの風味がなじんだご飯がしみじみおいしい。 やや甘めの、親しみやすいしょうゆ味です。 材料（3～4人分） 米 2合（360ml） 〈具〉. 鶏もも肉（小） 1枚（約200g） ごぼう 1/3本（約60g） にんじん 1/3本（約50g） 生しいたけ 3個. こんにゃく（アク抜きしたもの） 60g. 〈炊き込みご飯のたれ〉. しょうゆ 大さじ2. 酒 大さじ2. みりん 大さじ2. 塩 小さじ1/4. 下準備. ・米は炊く30分前に洗い、ざるに上げる。 |zmc| pmm| ilm| buc| kas| gwu| ilb| fsx| aao| zth| era| gdj| idw| vml| qym| xfa| glk| vpi| sik| dju| rlb| tne| klc| fut| udt| vwd| scm| abc| sci| aql| vni| seb| pbe| tle| rua| jmx| ect| zpm| cau| vge| euf| ycu| ffn| ofl| mjw| xyl| kjx| pnp| yrl| mja|