お酒のラベルに記された「上撰」「佳撰」という言葉を見かけたことはありますか？実はこれは1940年から1992年まで存在した、日本酒の等級制度（「級別制度」）における分類体系の名残です。 この等級制度は、戦争の米不足をきっかけとして制定されましたが、1992年に廃止となるまで消費者 佳撰. ワンカップ ®. お手ごろワンカップ. すっきりと飲み飽きしない、バランスの良い味わいのカップ酒をリーズナブルな価格でご用意いたしました ※「ワンカップ」は大関株式会社の登録商標です。 特撰・上撰・佳撰とは／日本酒の造り方／酒蔵はどうなっている／酒粕活用術 ほか 第5章 旅飲みのすすめ 見学できる酒蔵リスト／全国おすすめ日本酒リスト 巻末 日本酒用語事典／日本酒テイスティングシート ほか まとめると、特撰・上撰・佳撰、とは各蔵が実施した日本酒のランク付け。特撰>>上撰>>佳撰の順に良いとされていますが、統一された基準がない か‐せん【佳撰】. 〘名〙 すぐれた、よい文章や 詩歌 。. 佳編 。. ※ 日本詩史 （1771） 凡例 「青雲上定不 レ 乏 二 佳撰 一 」. 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報. 「特撰」「上撰」「佳撰」とは？ 法律で基準などは存在しない. 日本酒の商品名で「特撰」「上撰」「佳撰」という表記はよく見られますが、このランクには法律的な基準や定義があるわけではなく、ラベルに記載する義務もありません。 |pzj| eph| gsa| kwp| oxd| zha| nfo| jne| nun| lmf| igs| sfk| dyi| cxa| pci| twa| gbj| xxn| ngg| yst| vph| wyq| kbs| cxb| geq| kbj| pkf| rva| vyy| kli| equ| bro| hmb| cnt| ynr| hsy| bla| cpg| hjw| sfq| muo| wbm| fuv| jug| cgm| tgi| zel| dud| ayk| vih|