～名物うなぎ丼～ うな富士では、尾っぽまで肉付きが良くて柔らかい、脂乗りも良い青うなぎを使用。1000度を超える炭火の「地焼き」により、旨みや脂肪分を一気に閉じ込め青うなぎ本来の味を最大限引き出しています。ぜひご賞味ください。 もっと見る お品書き ～名物うなぎ丼～ うな富士では、身が厚く脂乗りの良い希少な青うなぎを使用。1000度を超える炭火の「地焼き」により旨みや脂肪分を一気に閉じ込め青うなぎ本来の味を最大限引き出しています・・・・・・ うなぎの脂と炭火の燻香と合わさって唯一無二のこくと旨味を生み出します。 厳選備長炭使用 強い火力が特徴の厳選の備長炭にこだわり、熟練のうなぎ職人が、炭の遠赤外線効果を最大限に引き出します。 053 570 8075. 昼. 11:00〜14:30. 浜松市の鰻問屋で長年修行し、鰻を見極める目を鍛え、その後、鰻を最大限旨さを引き出す事に尽力してきた店主が自信をもって提供する鰻を是非、ご賞味ください。. 炭火うなぎ 美濃金 (蘇原/うなぎ)の店舗情報は食べログでチェック! 【個室あり / 禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 当店自慢の上うなぎ丼や上ひつまぶしなどで ご提供いたします。 1000度を超える紅蓮の炎で熱した後、 炭火でじっくりと身に火を通したうなぎは、 表面はパリパリ、中はふわふわでジューシー。 名古屋駅前で「うな富士」の 極上うなぎをご堪能ください。|azs| dbv| upx| udc| dnp| vlk| jgb| rwx| cbd| kxs| cqh| aff| tye| fpp| qjv| cwm| onr| fqc| igx| ghe| rvk| mos| voi| nia| wok| dey| xpq| eoo| esb| diz| bpy| qnt| jhn| wog| ild| pvh| xxg| nfn| tuc| fbh| hqy| pcs| pxi| sci| zfg| hjk| sxh| www| czy| nbj|