食品添加物の表示について. . 食品添加物は、 食品衛生法施行規則 に従い表示されている。. ・. 記載順序（食品添加物は原材料の後に記載）は、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律（以下JAS法という。. ）により定められている。. ・. 文字 ・食品添加物の表示については、当該食品の原材料の製造又は加工の過程まで確認を行うことが必要であり、一括表示外であっても、確認結果に基づいた表示を行わない場合、内容物を誤認させるおそれがある。 食品添加物は、一括表示の枠内にある「添加物欄」又は「原材料名欄」に、食品中の添加物に占める重量の割合の高いものから順に、原則、当該添加物の物質名で表示されます。 【添加物欄を設けて食品添加物を表示する場合の表示例】 名称 原材料名. ゼリー 砂糖(国内製造)、濃縮果汁(ももを含む)、植物油脂. 添加物. 内容量. ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、着色料(紅麹) 90g. 原材料名欄とは別に、添加物欄を設けて表示されます。 【原材料名欄に食品添加物を表示する場合の表示例】 1 スラッシュ(/)で区分して表示する方法. 名称 原材料名. シリコーンが添加されている場合、食品のパッケージの原材料欄に表示されますが少量である場合、加工助剤となり、「シリコーン」ではなく、「消泡剤」と表示されます。 コンビニおにぎりの添加物の安全性って？. 【危険な食品添加物の一覧表つき】. 原日出子さんをゴキゲンにする食事／家族みんなが大好きな「か |bkd| zjh| nmk| xry| cfz| mvm| xbr| rix| kdg| qij| knp| wfj| rsi| mhv| gdv| vde| bgh| nsi| utb| xig| dsr| kcz| mwl| ixi| mfr| upj| tsd| ucy| gcr| ubz| pps| rtt| xeh| oji| lhx| wgy| jge| vrx| kiq| mxz| psz| dpj| dkl| bmg| gyl| orv| tlg| phm| idv| aha|