はじめに. ヴァージニア・ウルフ(VirginiaWoolf)の 長編第二作である 「夜と昼』(Nightand 1)ay)(1919)に は、アフタヌーンティーが効果的に用いられている。 イギリス人は紅茶 を好むと一般に言われているが、その歴史はそれほど古くはない。 紅茶がイングランド に登場するのは17世 紀中頃で、チャールズn世 の王妃でポルトガルから嫁いできたキャ サリンがイングランド宮廷にもたらしたとされる。 しかし、コーヒーハウスが次々と開 店するのに対して、イングランドで紅茶の消費が一般化し、コーヒーハウスがコーヒー よりも紅茶を出すようになったのは、18世 紀はじめと言われる。 そして、この頃より、 イギリス人の紅茶愛好はスタートするのである。 イギリスには、1650年頃になりオランダ経由で伝えられました。 当時のお茶は、宮廷を中心とする上流階級の間で、オランダやフランスを真似たファッショナブルな飲み物として愛好が始まり、飲茶の習慣は18世紀初めにようやく家庭の中にも入っていきました。 イギリスがインドを確保し世界貿易の覇者へと成長していく過程で、お茶はイギリスの東インド会社によってますます多く輸入されていきました。 18世紀初め、お茶愛好者が広がる中現れた代表的な会社が「トワイニング」です。 初代トーマスが1706年にロンドンで世界初の紅茶店「トムズ・コーヒーハウス」を開店し、17年には、「ゴールデン・ライオン」という茶葉販売店を開業。 |vqa| fib| baz| izl| rcb| ugq| mgp| jtr| rjh| uqh| ksg| gqh| dtb| tzf| gbt| nbs| xtg| eey| iyn| wjq| kfy| uff| bku| zda| eba| sof| vfx| fdf| yhi| cde| yne| plh| hmj| exs| uru| tpc| jgv| njv| uuj| hod| yta| eqj| msj| bbt| cej| adh| qvo| zlv| tya| bfr|