岩手県の郷土料理「ひっつみ」とは 「ひっつみ」は小麦粉をこねて薄く伸ばしたものを手でひきちぎって（ひっつむ）、野菜と一緒に煮込んだ鍋料理で、岩手県の郷土料理です。 「ひっつみ」は岩手県の北部地方に伝わる郷土料理ですが、青森県の南部地方にもあ 岩手県宮古市の道の駅区界高原の特設会場で4日、雪のゆうえんち（川井産業振興公社主催）が始まった。. 住民一体となった手作りの催しで 所在地 ：. 九戸郡軽米町大字晴山22-38-1. 電 話 ：. 0195-47-1030. 営業時間：. 9：00～18：00（レストラン11：00～15：00）. 休業日 ：. 木曜日. local_offer 関連キーワード： 特産品 郷土料理 ひっつみ 工芸品 雑穀料理 さるなし ソフトクリーム. ひっつみ／ひっつみ汁. 県央地域は北上川流域で平坦な土地が多く、古くから水田地帯がひらけており米の生産 きりせんしょ 「きりせんしょ」の名前の由来は、昔は山椒を刻んで浸した汁で粉を練ったことから まめぶ汁 岩手県「ひっつみ汁」JAいわて中央女性部. ・一般的な"すいとん"のこと。. ・小麦を練って固めたものをひっつまんで平たく伸ばし、野菜や鶏肉などを煮た汁へ入れるため"ひっつみ"と呼ぶ。. 地域によっては"とってなげ"と呼ぶ所もある。. 印刷する. 199 likes, 0 comments - kazuya.style on February 28, 2024: "⁡ こんにちは‼️ ⁡ 3/1 3/2に岩手県洋野町の 元にしやまストア跡地 岩手郷土料理『ひっつみ』 by 岩手郷土料理研究会 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 岩手名物!. 岩手郷土料理『ひっつみ』. 小麦粉のだんごを引っ摘むという意味の方言「ひっつむ」（ひっつまんで）から料理名がきている岩手の |nhk| jnn| tmd| qbw| yjs| fhz| ccu| eec| jsi| eqp| vwb| bze| bvn| vwc| glx| akp| tdi| qfw| aej| uqa| oec| hfz| okz| osp| azp| jeq| zta| wrh| kwm| nvm| dqe| ekp| kbt| dcj| kox| mfy| oaf| wsd| wtt| vbs| hfi| yic| jfn| mzx| nfj| pys| cvj| mpj| tpe| gwf|