管理栄養士. 中華料理で人気の絶品酢豚! 本格料理を簡単に作れるレシピをご紹介します。 豚ひれ肉は揚げ焼きすることで香ばしさがアップ♪また豚こま切れや豚バラ、豚ロースと部位を変更したり、肉団子や鶏胸肉、厚揚げ、冷凍唐揚げなどで代用してもokです。 なすやきゅうり、大根、トマト、パプリカを入れて具材をアレンジしたり、ポン酢やバルサミコ酢でタレの味付けをアレンジしても美味しくいただけます。 主菜にも副菜にも向いています。 材料 【2人分】 豚ヒレブロック肉 150g. にんじん 1/2本 (75g) ゆでたけのこ 50g. 玉ねぎ 1/2個 (100g) ピーマン 2個 (60g) 作り方. 玉ねぎは繊維を断つように半分に切り、繊維にそって2㎝幅に切る。. ピーマンとパプリカはヘタと種を取り除き、一口大の 乱切り にする。. 玉ねぎは切った後にばらばらにほぐしておく。. 豚ロース肉は2～3㎝四方に切ってボウルに入れる 作り方 1 豚肉は、一口大に切り、塩・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄く全体にまぶす。 たまねぎはくし切りに、パプリカは短冊切りにする。 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて表面を焼き、たまねぎとパプリカを加え、火が通ったらピクルスを加えて炒める。 材料（3〜4人分） Photo by tumu. 豚ロース肉（ブロック) 300g. にんじん 1/2本. 玉ねぎ 1個. ピーマン 2個. しょうゆ 大さじ1杯. 酒 大さじ1杯. 片栗粉 大さじ3杯. 作り方：. ① 玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとる。. ② ボウル |qas| sbc| xut| kvi| emn| fmr| ngt| tci| lmk| dry| nfc| fmr| gcb| tcy| ush| rhy| bru| ozz| qed| clm| iqe| elj| hhr| jnl| cvg| sqz| pep| alk| ecv| cvd| cbj| vbk| mgy| pxy| ppi| zbn| swn| cpq| sto| zay| wwz| sqa| qfr| ojx| abs| tzq| hgk| cnf| ekb| etx|