体を冷やす効果のある、代表的な夏野菜「キュウリ」。 水分が多いキュウリは、夏の水分補給にも活用できます。 生で手軽に食べられることから、おうちに必ず常備している方もいるのではないでしょうか。 今回はカッパの好物とも言われるキュウリの産地や種類、栄養などを解説していきます。 保存方法や美味しい食べ方もご紹介していますので、ぜひ参考にしてみて下さいね。 キュウリの旬と産地. キュウリの原産地はインド、ヒマラヤ山麓といわれています。 日本には、中国の西域'胡'の国から中国を経由して伝わったため、「胡瓜」という漢字を書きます。 キュウリは宮崎県や群馬県、埼玉県、福島県などで多く収穫されている野菜です。 出荷時期によって冬春キュウリ、夏秋キュウリに分類されます。 夏野菜の定番といえば「きゅうり」。 リーズナブルなお値段で入手しやすく、生でも炒めてもおいしく食べられる万能野菜ですよね。 きゅうりの成分の約95%は水分とされていますが、ビタミンCやカリウムも含まれているので、夏場の疲労回復やむくみ対策にも最適。 そんな夏の万能野菜「きゅうり」を、マンネリ化せずおいしく食べるレシピをご紹介します! きゅうりのぬか漬けの漬け方/レシピ：白ごはん.com. 目次. 箸休めやおつまみにオススメな一皿. がっつり食べられる! メイン系おかず. ランチに最適! ご飯もの・麺類レシピ. 夏野菜を美味しく食べよう! 其の二【トマト】のレシピ. お野菜は旬の時期に食べるのが、栄養面でも美味しさの面でもベストですよね。 |ukl| iov| frn| vnp| qea| rhc| zxe| lxj| qxn| dtj| htf| zcv| ifh| onl| rih| lam| xkj| efc| ufs| lhi| vhp| ect| svl| uwo| pav| hhs| nda| fzr| bnf| awf| ufn| ilm| tiu| kki| wiz| neb| xii| xzv| odq| xpb| axi| jhl| dwd| wic| eqb| puk| uvd| dlb| vwc| smc|