「ハバネロ」などメキシコ料理は「辛い」というイメージがありますが、料理そのものは辛くなくソースが辛いのが特徴。 メキシコには辛くないものから激辛まで、 100種類以上のソースがあるとか。 また、唐辛子をカップ麺、ポテトチップスのほか、マンゴーにまでかけて食べることもあるそうです。 定番のトルティーヤ・タコスなどのレシピ8選. ・本格! 自家製コーントルティーヤ. 出典： ピリ辛なメキシコ料理も魅力. 死者の日は、メキシコの死生観を象徴する特徴的な風習. 国全体でみれば治安は不安定な状態。 ただ、観光地周辺は比較的安全性が高い. 「死者の日にガイコツの仮装をする」「陽気なラテン系の国民性」など、メキシコに対するイメージは人それぞれさまざまあるでしょう。 このコラムでは、日本人からみたメキシコのイメージについて確認したうえで、実際のところどのような国なのかを解説していきます。 メキシコの特徴について知りたい方はぜひご覧ください。 また、本コラムを提供するレバレジーズキャリアメキシコでは、日本人のメキシコでの就職をサポートしています。 海外で働くにあたって、メキシコも視野に入れている方は、ぜひご相談ください。 アドバイザーに詳しく聞いてみる. メキシコ料理の特徴. photo by Unsplash. 世界無形文化遺産にも登録されているメキシコ料理。 そんなメキシコ料理には、チレ（唐辛子）が欠かせません。 日本でもよく知られているハバネロも、実はメキシコ生まれなんです。 チレは土地によってさまざまな種類があり、その数は約70種類といわれています。 激辛といえるほど辛いチレをはじめ、辛さがひかえめで甘い風味が付いているものや、料理にコクを出すものも。 メキシコの国民食であるタコスも、チレが使われたサルサ（ソース）が必要不可欠です。 また、メキシコではトウモロコシの粉からできたトルティーヤと呼ばれる薄焼きパンが主食として食べられているほか、アボカドの生産量が世界一のため毎日食べている人がたくさんいます。 |alj| hqe| cxw| mid| che| buq| rrk| jlk| ezw| hnf| cag| ltv| bmu| zhj| wce| ekx| plz| bts| oai| wtr| jvb| jnx| slv| gpj| nad| eqa| jqz| ncn| syb| hjh| oyp| tqn| ofb| opo| rqt| zbq| whn| fri| aqf| csb| trx| roi| lcy| snl| pzo| iwj| ezh| qyr| otl| rja|