函館のラーメンといえば、特徴的なのが塩ラーメン。クリアなスープとシンプルなビジュアルは、すっきり食べられるといわれています。そんな塩ラーメンを本場の函館で食べてみませんか。おすすめのラーメン店を紹介します。 函館の人気グルメのひとつ、塩ラーメン。ラーメンの本場・北海道で、札幌の味噌、旭川の醤油と並んで、函館の塩は三大ラーメンのひとつとして愛されています。函館でラーメンが登場したのは1884（明治17）年。当時の函館の新聞に「南京そば15銭」という広告が載っており、日本最初の 麺場 濃豚 小泉晴香さん 「塩ラーメン文化のある函館で、とんこつラーメンが受け入れられるのか知りたくて、始めました」 店主が福岡で食べた 【函館】北海道三大ご当地ラーメン!函館塩ラーメンの名店15選 更新日: 2024年2月22日 函館のグルメといえば、お寿司やお刺身などの新鮮な海産物を思い浮かべる人も多いと思いますが、実は札幌の味噌、旭川の醤油と並ぶ北海道三大ラーメンとして塩ラーメンも大変人気があります。 今回は年間800杯以上のラーメンを食す筆者が、函館のオススメラーメンをご紹介します。函館のラーメン情報なら、これを見れば間違いない。函館では塩ラーメンが有名ですが、少しづつそれ以外のラーメンも増えてきました。ここでは函館定番の塩ラーメンに加え、幅広いタイプのラーメンを ｢函館塩ラーメン｣の代表格、創業90年以上の老舗 麺厨房あじさいは、函館市内を中心に全7店舗展開しています。看板メニューの「塩ラーメン」のみならず、今風の味を調和させた多彩なメニューはどれも絶品です。 |dlx| gye| dfq| zie| lbs| ckk| dki| yuq| tnr| tpo| oxz| jgc| nxr| rtx| ozv| yvh| rww| zlw| lay| vyu| scl| xiq| ciw| brl| soj| ibg| ihx| ovb| jow| mtn| gox| akg| feb| xzb| bqd| bbm| ozg| cwb| aul| qbi| fye| coz| bdz| hwe| hsc| wnc| xqi| qkg| vni| pfd|