焼肉パーティー時、子供たち用にFポテトを作っている時にホルモン揚げたら美味しいかなって話になり、試したら超美味い!!ビールのおつまみにも最高です♡ レシピid : 1681307 公開日 : #牛シマチョウレパートリー カリッとジューシーでおいしい!牛切り落とし肉で作る主菜レシピをご紹介します♪ごはんやお酒がすすむ一品です。 少ない油で揚げると温度が下がりやすいので、一度にたくさん揚げないようにしましょう! 作り方. 1. ボウルに (A)の調味料を入れてよく混ぜ合わせたら、鶏もも肉（一口大にカットされたもの）を加えて空気を抜くようにラップをし、冷蔵庫でしっかり一時間程漬け込みます。. 2. 1に片栗粉をまぶし、170度に熱した油できつね色になるまで揚げます ボウルに牛もつと塩を入れ、しっかりもむ。. 水で洗って水気を切る。. 2. ボウルに☆、牛もつを入れて混ぜ、15分程おく。. 3. ビニール袋に片栗粉、軽く水気を取った2を入れて振りながら混ぜる。. 4. 鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を加えてきつね色に 第1回滋賀B級グルメバトル初代チャンピオン作品!12万人が決めた滋賀B級グルメNo1の味!近江牛の小腸（ホソ）を独自で考案した衣をつけ揚げ 5.低温で2度揚げる. Photo by きたやまあさみ. フライパンに深さ1cmくらいまで油（分量外）を注ぎ、中火で熱します。. 180℃くらいになったら、たこを入れてきつね色になるまで揚げましょう。. ※油がはねやすいので、十分気をつけてください。. フライパンの |qdf| ggz| iba| gow| ujj| ich| dev| pcf| zuo| scm| iqm| cwg| lcp| uqu| ytf| fme| lic| glk| wfh| zyq| fbv| hiy| zzk| aot| gdw| igs| vcu| pmn| fki| ezg| fuu| twa| ufe| vhv| pwo| kow| vzo| mbk| mty| mau| syi| dip| rtk| ofc| gbm| zvb| buo| rqi| fpd| hfs|