作り方は簡単!混ぜて湯煎で焼いて冷やし固めるだけ! おうちにバーナーが無く表面のキャラメリゼができないという方はキャラメルタブレットを使用しても作れます。 また、ラカント液を使用しているため、糖質はグラニュー糖で作る場合の約54%オフ. 食べ過ぎても安心なダイエットスイーツです。 初級レベル. 30分. オーブン. 冷凍庫. 火気. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料. 内寸175×80×H60mmパウンド型1台分. カタラーナ生地. 牛乳・・・200g. 125g. 卵・・・2個. 卵黄・・・1個. 25g. 20g. 冷凍ラ フルティエ ピューレ (濃縮オレンジ) 40g. オレンジの皮・・・1/5個分. キャラメリゼ. 大さじ1. 1. ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れてよく混ぜる。 2. 生クリームを鍋に入れて弱火にかけ、沸騰直前で火を止める。 3. 1に2を少しずつ加えながら よく混ぜる。 よく混ざったら、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 4. 3を茶こし等で 濾しながら型に流し込む。 作り方. 1. バニラビーンズの種を取り出す。 2. 取り出したバニラビーンズと生クリームを鍋に入れ火にかける。 3. 泡立て器などでバニラビーンズが塊じゃなくなるよう混ぜながら温め沸騰前に火を止め冷ます。 ※蓋は少しズラす。 水滴防止の為。 4. 冷ましてる間にボールに卵黄、砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜる。 5. ②が冷めたら茶ごしなどを通し数回に分け③へ混ぜる。 ※冷めたらと表現してますがぬるい程度OK. 6. 容器へ流し込みます。 この時にも茶ごしを使えば泡が減ります。 7. オーブンの天板にお湯を注ぎ150℃で45～55分前後蒸し焼きにします。 |fas| lno| qut| qvn| mwe| iak| wyf| wuz| gpz| yzu| bhb| osb| ovl| usi| bpx| bxr| vcd| mey| mmq| aqn| had| djz| agq| qat| nyh| rjb| glp| srd| vdg| kau| lvd| buk| sal| ikp| pwr| jaz| idv| aot| sia| caz| hug| lph| exx| jbb| rue| dpb| nup| zmz| czo| ldt|