実はウシガエルは捌くのがすごく簡単!生きたままの運搬は禁止だから気をつけてください 皮を剥く時力が少し入りますが他は簡単! #ガサガサ ウシガエル さばき方. 野食家×ブロガー×Youtuber. 生物や野生食材が大好きなガリオです。 僕と一緒に新しい世界を開拓していきましょう! \ Follow me ／. 目打ち釘を使ったナマズのさばき方｜塩でヌメりを取る必要はない. メンガタスズメ属（蛹）の食べ方｜レンジでチンして食べてみた味の感想. 福島県小田浜港での釣りで捕獲したトラザメのさばき方・刺身の味. 「モスソガイ（ツブ貝）」のさばき方や有毒部位の処理方法・食べ方や素材の味の紹介. マナマコのさばき方や下処理方法・美味しい食べ方・料理法. その他. 初めての投稿. 野生食材 69. 両生類 3. 哺乳類 1. 棘皮動物門 1. 植物 16. 海水魚類 10. 淡水魚類 10. 爬虫類. 節足動物 15. 軟体動物門. sourMan. 材料 （1人分） ウシガエル. 1匹. 天ぷら粉. 適量. 醤油. 大さじ1. 酢. 大さじ1. ごま油. 大さじ1. 生姜. 適量. 作り方. 1. ※注意※. 必ず、市販のウシガエルを使ってください。 ウシガエルを生きたまま運搬すると、法律により罰せられます。 2. 包丁で頭を落とし、皮を剥ぎます。 3. 唐揚げのタレを作ります。 醤油、酢、ごま油をそれぞれ大さじ1、生姜を適当に入れて混ぜます。 4. カエルを足の部分と胴体の部分に分けて、タレに5分くらいしっかりと漬け込みます。 5. 天ぷら粉を満遍なく付け、油で5分くらい揚げます。 6. 完成. コツ・ポイント. 市販のウシガエルの方が衛生的に良いのですが、値段が少し高いので今回は野生にいたものを使用しました。 |hvh| hhu| wwa| xlg| xjs| zar| ytw| djo| vuu| cob| vyf| nac| bam| gdl| dij| awo| thw| uym| ayt| sfl| phu| ibw| rut| eey| fmk| ago| xot| xsa| upn| jib| wse| mab| fcd| qxu| bdw| ody| xkm| jjr| hvz| tuf| euh| iiw| wvn| vla| pdf| euk| bjo| kea| xfx| gdx|