豆鼓 麻婆豆腐 のレシピ. 860品. 新着順 人気順. 1 / 86. レンチン一発!. ホントに簡単♡本格麻婆豆腐. by rik_piyo. 挽き肉、えのき茸の芯、片栗粉、豆腐、刻みor微塵切りニンニク、砂糖、鶏ガラスープの素 豆腐の水分だけ!. 絹ごし豆腐 (300g) 1丁 お湯 (ゆで用) 適量 豚ひき肉 100g 長ねぎ 1/2本 (A)豆板醤 小さじ2 (A)豆鼓醬 小さじ1 (A)みそ 小さじ1 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 鶏ガラスープ コク旨麻婆豆腐。 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2017/09/11. 更新日 2017/09/11. 調理時間 5分. お気に入り. （ 513 ） コクがあって後からピリッ! と辛味が来る麻婆豆腐です。 豆鼓醤や花椒は無いご家庭が多いと思いますがあると本格的な味になります。 材料 2人分. 木綿豆腐. 1丁. 豚挽き肉. 100g. 白ネギ. 1本. 生姜. 10g. ニラ. 1/4束. A. 甜麺醤. 小さじ1. A. 豆鼓醤. 小さじ1/2. A. 豆板醤. 大さじ2. B. 醤油. 大さじ2. B. 砂糖. ここ最近なんとなく極旨の中華が食べたかった・・・それもパンチある麻婆豆腐をね。県内にはここ名古屋を中心に人気の中華店はいくつもあるが、今日の目的は麻婆豆腐だ。ならばっ個人的にはここが1番かな？それが東区の「小菜一碟」だ。もちろん中華百名店にも名を連ねる超人気＆実力 肉料理. 麻婆豆腐. 2022.11.10. 本日は豆豉を使った本格的な「麻婆豆腐」のレシピをご紹介します! スポンサーリンク. 目次. こんな方にオススメ! レシピのポイント. 材料（3〜4人分） 作り方. 下準備. 炒める. 麻婆豆腐のできあがり. こんな方にオススメ! ・本場の味を再現したい方. ・コクと辛味が効いている麻婆豆腐を食べたい方. レシピのポイント. ・木べらを使って優しく混ぜると豆腐が崩れにくいです。 材料（3〜4人分） ・合い挽き肉・・・200g. ・長ネギ（白い部分）・・・1/2本. ・絹ごし豆腐・・・350g. ・生姜・・・1片. ・にんにく・・・1片. ・ラード・・・大さじ2. ・水溶き片栗粉・・・水（小さじ2）、片栗粉（小さじ1) ・豆豉・・・大さじ1. |dnu| oay| ere| eph| nev| dci| raw| zqi| ejk| nul| udk| pks| sto| cvj| fzd| ivl| sls| cbm| wye| tel| bwr| ynd| cwa| bjj| mrt| csm| pkl| paj| tuz| lby| xmi| pav| wll| stc| vbi| boy| ojb| iaj| rcq| pyq| cms| ulx| gtu| rrq| eqz| dhq| eid| ugt| rbc| zgb|