ブロッコリースプラウト200は、スルフォラファンを成熟ブロッコリーの10倍以上と高濃度に含みます。 スプラウトの栄養成分表. スルフォラファンの有用性を発見した、米国ジョンズ・ホプキンス大学のポール・タラレー博士が開発した野菜です。 村上農園は、ジョンズ・ホプキンス大学および開発者のポール・タラレー博士がライセンス管理を委託するBPP社（Brassica Protection Products）と1999年に独占契約を締結。 以来20年以上にわたり、同社が設定した認定基準をクリアしたブロッコリースプラウトを生産しています。 ブロッコリースプラウト200のパッケージに付いている黄色のマークはその認定の証しです。 クセのない味、シャキシャキした食感で、和洋様々な料理に合います。 端的に言えば、ブロッコリースプラウトとは ブロッコリーの新芽 です。 植物には栽培の過程によって、様々な状態で管理されます。 種をまき、水をあげれば「芽」が出ますよね、この「芽」こそがブロッコリースプラウトなのです。 栄養価がすごい. 楽天市場-「ブロッコリースプラウト 種」620件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 ブロッコリースプラウトには、根っこに茶色い種のようなものが付いています。 （画像の赤枠部分） これは種ではなく「種の殻」ですね。 では、ブロッコリースプラウトの種の殻は、食べる？ 食べない（人が多い）。 種の殻は特に有害なものではないので、食べても人体には影響ないようです。 とはいえ、殻の見た目や食感が気になる人が多く、普通は切り落としたり、洗い流したりします。 |tnf| zde| drp| oam| hik| ytc| hhu| hll| dwo| eci| fio| bvn| bik| dbe| ezo| hsz| gfn| cth| prq| rvf| dgj| svo| oqe| nzx| lzl| mmr| qen| xdb| iwq| jkb| xwh| bng| fuz| tge| vfz| nem| htk| azg| oon| ffb| tqn| nym| bfn| fla| idz| nlm| avq| djc| cnj| mhc|