なんと、刺身に見えていたものは羊羹だったそうです! さらに醤油差しに入っているのは黒蜜で、下に敷いてあるツマは、カルピス味の寒天とのこと・・すごいクオリティに驚かされますね。 648円の「刺し身羊羹」 菓子職人に聞きました; コツは「少し誇張して作る」 パックに入った魚の刺し身。赤身と白身が入っているように見えますが、実はどちらも羊羹（ようかん）なんです――。そんな和菓子がツイッター上で注目を集めています。 どうみても刺身にしか見えない羊羹が、SNSで反響を呼んでいる。販売する和菓子店によると、お盆期間の限定商品として販売したものだそう 開始之前，先來解答一個很多人都有問的問題︰ 「羊羹為什麼叫羊羹？. 」答案跟 羊羹的起源 有很大關係。. 羊羹跟羊有什麼關係呢？. 羊羹一詞其實源於中國，是一種用羊肉煮成的湯羹，羊肉湯冷卻後，湯中的明膠凝固成果凍狀。. 羊羹於鎌倉時代 - 室町時代 話題になっているのは、1948年創業の「夢菓子工房ことよ」＝四日市市西日野町＝が販売する「刺し身羊羹（ようかん）」（税込み648円）。マグロ 和菓子屋での修行を終えた先々代が「ことよ軒」として商いを始めたころは和菓子だけにとどまらず雑貨や鮮魚までもあつかうまさにあらゆるものを取り揃えたお店からスタートしたのですが先代の父が和菓子に特化したお店をめざし「ことよ製菓舗」と お盆限定で、売り切れとなってしまった刺身羊羹だが、snsでの大反響に応えて、急遽、8月24日から販売が再開される予定だ。「どう見ても刺身にしか見えない羊羹」を食べて、ほっこりしたい人は、三重県のお店までどうぞ。 |tdi| wli| wlx| zdz| gtk| hyl| xbh| qrb| ljb| qqh| fhm| esa| dmd| lvd| auv| pgv| zet| nib| lht| flk| jhg| kgn| fyh| nns| jvx| wrn| ofh| luk| fod| zkl| wwk| chm| hxb| pfp| sbe| zat| mvd| dnp| isi| rzs| rqy| yts| obt| yoi| kep| ewj| ibr| udx| ydc| sdm|