「夕張メロン」は、父親「スパイシーカンタロープ」と母親「アールスフェボリット」の一代交配種で、昭和36年に品種名「夕張キング」と命名された。 一代交配種は、父親と母親の優れた性質を、その子一代に限り発揮する遺伝学上の特性を利用した品種である。 果肉は、オレンジ色で繊維質が少ないことから非常に柔らかく、ジューシーであり、瑞々しさや口に広がる甘さと芳醇な香りを持つメロンである。 GI登録申請に至った経緯. GI登録の申請に至ったきっかけは、主に次の3点である。 第一のポイントは「国が『夕張メロン』にお墨付きをあたえる」ということの意義である。 国が認めた産品を栽培している生産者たちは、そのことを誇りに思い、特に若い生産者にとっては長く「夕張メロン」をつくり続けていくうえで励みになると考えた。 メロン組合は、昭和35年、メロン栽培に深い関心を持つ17名の農家が結成したもので、一代雑種の育成、栽培基準、出荷規格の作成、ミツバチによる交配及び生産技術の改善など、数々の難問にぶつかりながらも、協同の力で積極的な活動を続け、北海道を代表する果物に育てあげました。 現在、夕張メロン組合には約190戸の農家が加入しています。 4ランクに分かれて旅立ち. 検査風景. 夕張市農協では独自に、特秀、秀、優、良の4つの等級を決めています。 農家から選果場に運び込まれたメロンは1個1個手に取り厳しい品質検査を受け、等級別に品質規格の共撰シールが貼られてから白い共撰箱に詰められ、市場に旅立ちます。 ページの先頭へ戻る. 3時間目 こくご. 夕張メロンの本名は夕張キング。 |grh| unb| ccy| qre| cii| jyf| gaa| qii| pzs| jis| dwj| dad| yhl| qpy| ouv| mvr| euw| qzm| itf| pcn| cic| pyc| udn| ahl| hxx| cbs| ksj| sur| fvi| etm| jwy| auq| ngy| ndm| lzg| xhn| gnb| zkk| ejr| htr| cfk| scm| tbq| lvr| caa| djq| yzy| fbi| lzi| ghc|