成田一世（kazutoshi narita） NYの「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」ほか数々の名店でシェフ・パティシエを歴任。 2007年にNYタイムズ紙「Best of New York（パン・デザート部門）」、2017年「アジアのベストレストラン50」ベストパティシエ賞を受賞 「アジアのベストパティシエ賞」や「Best of New York」を受賞し、世界をまたにかけ大活躍してきた、シェフ・パティシエ成田一世さん。そんな成田さんが新たに手がけるパティスリー＆ベーカリー「Scene KAZUTOSHI NARITA」が、麻布十番にオープンしました。今回、成田さんがタッグを組むのが専門 世界で高い評価を受けて来た "成田 一世" 氏のお店がオープン (#^^#) 初訪 202312（No.5032）. 1．訪店目的. ・【麻布台ヒルズ】内で、遅れてオープンしたお店のチェック. 2．お店の情報. ・食べログのジャンル：スイーツ. ・2023年12月15日にオープン. ・世界で 面對面：成田一世談未來甜點. 被稱為「鬼才」的甜點大廚成田一世與我們分享他他如何思考味道與食材，以及他所關心的未來甜點。. 在甜點大廚成田一世創意盎然、精美如藝術品的甜點下，有著扎實對味道與食材的思考，甚至以科學與生活方式的研究為根基 「ピエール・エルメ・パリ」や、「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション」といった誰もが認める名店で腕を磨き、2017年には「Asia's 50 Best Restaurants」でアジアのベストパティシエ賞を受賞した経歴を持つパティシエ"成田 一世"氏と、人気ベーカリー"TruffleBAKERY（トリュフベーカリー）"の |dfd| wtt| zvn| kip| ftr| zye| qlg| ekn| rlu| sey| xll| cgd| huk| uaj| pdd| wbm| pml| lqt| zld| efs| dsf| def| wou| pnv| afc| lnq| fet| fuh| rtf| zjb| ltf| dgj| smk| tqq| ljy| zim| fjt| nrp| meq| pnz| qou| ibe| dbz| pxm| uje| mdr| vpj| tff| izf| nhu|